Apprécier un vin, c'est connaître les cépages qui le composent.
La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ? La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la viticulture ? Le vin de Saint-Georges remontait-il le Rhône avec Frédéric Mistral ? Le vent fait-il le vin ? Quand buvait-on du Champagne sucré ? Aime-t-on Balzac à Vouvray ? La vigne a-t-elle ruiné Lamartine ? Faut-il un tonneau pour faire une entrecôte Bercy ? Comment est né le classement de 1855 ? Peut-on fabriquer du raisin ? Le premier acte de la Révolution française est-il lié au vin ? Le chenin soigne-t-il les écorchures ? Doit-on Napoléon à la vigne ? Saint-Vincent a-t-il des concurrents ? Le plus célèbre exégète de la Bible était-il vigneron ? Nos ancêtres dégustaient-ils comme nous ? Proust buvait-il trop de porto ? Les paysages font-ils vendre du vin ? Où peut-on voir le torula compniacencis ? Où a-t-on bu du vin pour la première fois en France ? Le vin de Bordeaux est-il un élixir d'amour ? Quelle route emprunter pour revivre l'histoire du vin en Méditerranée ? La vigne et le vin racontent une épopée éternelle et constituent un véritable continent de connaissances.
« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin.
La semaine dernière j'ai eu la chance de participer à un atelier MAGGI très sympa organisé par Requia .
J'ai eu l'occasion de tester les toutes nouvelles papillotes MAGGI au Curry et j'avoue avoir été très satisfaite du résultat.
Vous avez été nombreux à jouer pour gagner des papillotes Maggi.
Fleischschnaecke de Sandra de la région Nord-Est Récemment j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire organisé par MAGGI .
Ce midi, je re-teste les sachets "magiques" de Maggi.
Il y a une quinzaine de jours, j'ai animé un atelier pour Maggi à l'atelier des chefs, dans le cadre d'un combat des régions, avec Cathy, Khala et Sandra.
Riz au Maggi® et au fromage Vous êtes pressé ? Pas d'idée pour le repas ? Pas envie de vous casser la tête ? Plus rien dans le frigo ? Voila le repas de mes fin de mois difficile.
Une nouveauté MAGGI que j'ai pu tester, la papillote pommes de terre, façon potatoes.
Les ateliers MAGGI , je vous en ai déjà parlé, ce sont toujours des moments de grande convivialité, où nous cuisinons et où nous partag.
Un nouveau produit MAGGI, le Coeur de Fond ®Fond de Veau et un concours, je n'ai pas hésité longtemps à accepter de relever le challe.
Vous aimez les salades landaises ? Alors celle-ci vous allez l'adorer ! C'est ma troisième et dernière recette que j'avais réalisé pour l'atelier Maggi, et elle est particulièrement savoureuse, avec sa touche sucrée salée.
La semaine dernière, j'ai été conviée par Requia à un atelier culinaire MAGGI .
Troisième et dernier sachet de papillotes de poulet Maggi testé, celui aux Herbes de Provence ! Et ce sera le premier dans mon.
Vous vous souvenez, il y a quelques jours je vous ai parlé d'un atelier MAGGI et des recettes que notre équipe avait proposées.
Comme promis, vous allez découvrir demain qui seront les chanceux gagnants des papillotes de poulet de Maggi ! Le tirage au sort aura lieu.
Quand Requia m'a proposé il y a quelques mois d'animer avec Cathy, Khala et Sandra un atelier spécial régions à l'Atelier des Chefs pour Maggi, je n'ai pas pu refuser, c'était tellement sympa la première fois que je l'avais fait.
Artichaut façon Maggi au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.