Gibier à plume

Yakitori de bœuf au fromage

Avis perso : humm alors là j'en mangerais des tonnes ma tuerie ;-)

Source: Ma cuisine débutante

Umami Bento, pour amener son repas partout !

Le bento, qu’est ce que c’est ? Le bento nous vient tout droit du Japon.

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Brochette boeuf fromage

Ingrédients 1 barquette de carpaccio de bœuf , 200 gr de comté, sauce yakitori.

Source: Cccuisine

Préparation : 15 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 10 brochettes: 10 tranches de carpaccio de bœuf bloc de fromage (Emmental, Gouda ou fromage à Raclettes) Ingrédients pour la marinade : 2 c.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Brochettes Yakitori de bœuf et California Rolls

Je vous l’avoue, un de mes pêchés mignons ce sont les brochettes Yakitori au boeuf! Ce sont tout simplement des brochettes de carpaccio de boeuf revenue dans la sauce Yakitori (une sauce à ba…

Source: United Colours of Macarons

Brochette de viande yakitori au fromage

Ingrédients (3 personnes): Des tranches de carpaccio ou de viande bien aplatis (200 gr env) 4 cas de sauce soja 2 cas de miel 1 cas de jus de citron du fromage (200 gr env) , (type édam, emmental.

Source: Notre amour de cuisine

Porc sauté à l’ananas, coriandre et nouilles ramen

1 filet mignon 1 boite d’ananas 1 bouquet de coriandre 1 paquet de nouilles ramen précuite sauce soja 1 oignon huile neutre 1 citron vert Égoutter l’ananas.

Source: Shukar Cooking

Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil

Contrairement a celle de lundi, cette recette se prépare en un rien de temps.

Source: Une toquée en cuisine

Tartine de fin d'été

Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.

Source: Le Palais des Saveurs

Mes recettes testées par les copin(e)s

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix ( Kare.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Chutney de poires aux épices

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.

Source: Les petits plats du Prince

Crème de cerfeuil aux perles du Japon

Un velouté léger parsemé de petites perles du Japon qui en cuisant prennent la couleur bien verte du cerfeuil.

Source: Les petits plats de Béa

Ronde interblog #22

Yakitoris au fromage du blog " Un p'tit creux " Ingrédients : 200g de boeuf coupé en carpaccio 200g de fromage à hamburger Des piq.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Chirashi avocat saumon

Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru.

Source: Balico & co.

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.

Source: Ma cuisine au fil de mes idées...

Ramen

INGRÉDIENTS : pour 1 personne 160 gr de pâte ramen 100 gr de pousse de soja frais 10 gr de coriandre fraiche 100 gr de viande du pot au feu 120 cl de bouillon de pot-au-feu 1 cas de sauce soja #ramen

Source: Cuisine Du Monde

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Source: La popote du cochon

YAKITORIS DE POULET(thermomix)

Ingrédients : 680 g de blancs de poulet 1 oignon 1 c à c de gingembre 1 oeuf 1 c à soupe de vinaigre de riz 2 tiges de ciboule 10 g de maizena 15 g de chapelure 1/2 c à c de sel 20 g d'huile aromatisée au gingembre et à l'ail pour la sauce: 20 g de maizena.

Source: Thermominou