Fromages - les meilleures recettes, des rencontres, des savoir-faire
Partez à la rencontre du monde fromager et redécouvrez la richesse des saveurs du fromage.Des éleveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade a...
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Partez à la rencontre du monde fromager et redécouvrez la richesse des saveurs du fromage.
Des éleveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade authentique vous emmène à la découverte d'un savoir-faire français d'excellence et des passionnés qui le perpétuent.
Toute la chaîne de production et le processus de fabrication sont dévoilés au gré de magnifiques photographies de reportage, dans un vibrant hommage à cette tradition fermière.
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Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 28.5 x 21.2 x 2.3 cm
Date de publication : 19/02/2021
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