La joie de partager à nouveau avec ses proches un moment à table, de retrouver nos belles maisons, nos chaleureuses auberges, nos bistrots où régnent la convivialité.
Le bistrot, phare de l'affamé.
Découvrez les trésors du goût que recèlent la capitale et sa région !Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s'est dotée d'un terroir et d'un patrimoine gourmand bien à elle.
Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet.
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite.
Gâteau aux pêches, eau de rose et amandes Recette du gâteau aux pêches Réaliser une délicieuse recette de gâteau avec de la pêche de l'eau de rose et des Recette délicieuse du gâteau aux pêches, eau de rose et amandes.
Toujours à la recherche de nouvelles aventures gustatives, à l'affût de nouveaux accords, l'association pêche jaune-rose-cumin ne pouvait que susciter ma curiosité, d'autant plus, lorsque, comme ici, un grand chef, Pierre Hermé, collabore avec un parfumeur,.
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Nous adorons le Tiramisu - dessert italien à base de marscarpone.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Hello ! Comment ça va aujourd’hui ? Moi Boby c’est le week-end et je vais faire un petit cake avec des pêches.
Bonjour les custamateurs, oui, je sais, BOBY fait fort en ce dimanche.
Voilà une délicieuse tarte en guise de dessert qui utilise de nombreux produits de mes différents partenariats.
C'est la saison qui bat son plein ! Quelques petits trucs pour mieux apprivoiser encore ces fruits délicieux.
J'ai réalisé ce gâteau pour un pique-nique partagé, les gâteaux aux fruits ça plaît toujours! Gros succès pour ce gâteau! Il a été réalisé dans le moule tablette.
Ingrédients: 2 œufs 50 0ml de lait 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 160 gr de farine 2 bouchon d'eau de rose 1 boite de pèches au sirop 1/2 sachet de levure chimiquedes amandes effilées Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Recette des pommes en forme de boutons de rose (ou apple rose, ou encore rose tart) : des pommes, de la pâte feuilletée et un délicieux bouquet de fleurs à l'arrivée.
Feuilletés briochés aux pêches une recette de viennoiserie feuilleté garnie de crème pâtissière et aux pêches au sirop comme à la boulangerie
J'enchaine avec une nouvelle recette pour cette noble cause qu'est la lutte contre le cancer du sein.
J'adore le goût et la jolie couleur des pêches de vigne que l'on trouve sur les marchés à la fin de l'été.