Tarte Femme de Rochas, Pêche, Rose & Cumin d'après Pierre Hermé
Toujours à la recherche de nouvelles aventures gustatives, à l'affût de nouveaux accords, l'association pêche jaune-rose-cumin ne pouvait que susciter ma curiosité, d'autant plus, lorsque, comme ici, un grand chef, Pierre Hermé, collabore avec un parfumeur,.
Au pays des gourmandises sans gluten
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Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…
Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.
Comme un Tiramisu à la pêche et à la rose
Nous adorons le Tiramisu - dessert italien à base de marscarpone.
Douce rose ou dessert meringué rose-framboise
Douce rose,dessert,meringue,chantilly,framboise,rose,meringue en forme de rose,meringue suisse,meringue,dessert rose française,pavlova, recette de,girly,eau de rose,colorant rouge, http://recettes.
Pomme feuilletée en bouton de rose ~ Apple rose
Recette des pommes en forme de boutons de rose (ou apple rose, ou encore rose tart) : des pommes, de la pâte feuilletée et un délicieux bouquet de fleurs à l'arrivée.
Velouté rose de betteraves et maïs… pour octobre rose…
J'enchaine avec une nouvelle recette pour cette noble cause qu'est la lutte contre le cancer du sein.
Salade de chou rose… pour octobre rose
Le mois d'octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein.
Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite.
RIZ ROSE POUR OCTOBRE ROSE AU POISSON SAUCE TOMATE
Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte c
Glace à la rose avec les bonbons à la rose de Flavigny
J'ai voulu faire une recette original avec les bonbons à la rose de mon partenaire Flavigny :) Et.
Petite crème rose à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose
La charmante Marie, oui, oui, celle qui est toujours dans son assiette, a publié une recette de crème à l'eau de rose à faire au thermomix.
Rose Cake rose et bleu Baby Shower
Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Pour un baby Shower, confection de 2 roses Cakes bleu et rose!!! Goût choco/vanilleet goût vanille/kinder accompagné de cupcake body fourré d'une purée de fruits rouge maison.
Octobre Rose - Molly cake et swiss buttercream rose
Octobre Rose est le mois dédié à la sensibilisation de lutte contre le cancer du sein.
Panna cotta à la rose et fruits rouges (et miel de rose)
Pour l’anniversaire de ma cousine j’ai voulu faire un dessert léger qui accompagnerait facilement un tajine et un couscous maison.
Verrine rose aux poires et pralines pour un "octobre rose"
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Rose de pommes pour Octobre Rose
Après une très très longue pause, me voici de retour ! Je n'avais plus envie, mon esprit créatif s'était envolé.
Un p'tit peu de rose dans ce monde pas toujours rose...
Par cette opération des mosaïques roses, tout au long du mois d'octobre, Miss Diane souhaite nous sensibiliser à nouveau sur ce sujet qui.
Apéro gourmand: une déclinaison autour du rouge / rose… (martini rosé en cocktail, tartare de saumon & pomme granny, verrine avocat & féta, feuilletés au chorizo)
Je vous présente ici l’assiette d’apéro gourmand que j’ai présenté lors de l’anniversaire de mon titibout qui se trouvait être le même jour que la fête des pères! L’as…
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