Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Quoi de plus nourrissant qu'une bonne soupe ! Repas aux multiples bienfaits, c'est un plat totalement féerique et la potion magique est pleine de qualités nutritionnelles, enchante les papilles gustatives tout en réchauffant le corps physique en hiver et l'hydratant en été.
La soupe est un grand classique, parfois monotone de notre cuisine.
Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
Le bouillon de légumes maison est une recette incontournable pour sublimer vos plats tout en profitant d’un concentré de saveurs naturelles.
Les rondelles d'aubergines au four, garnies de sauce tomate, de mozzarella et de champignons, sont une délicieuse option pour un repas sain et équilibré.
Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella.
La frittata aux oignons est un plat simple et délicieux qui peut être dégusté au petit déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
La sauce algérienne maison est devenue un incontournable des snacks et fast-foods en Europe, particulièrement en France, en Belgique et aux Pays-Bas.
Salade césar au poulet , un délice pour votre plat léger cet été , je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.
La galette des rois a été lune véritable épreuve, les prochains jours seront donc consacrés à la cuisine saine et légère! Je dois dire que je n’ai pas énormément cuisiné pendant les vacances, mais ma cuisine m’a vraiment manqué et j’ai été très heureuse.
Le petit nouveau dans ma cuisine, c’est lui, le thermomix TM31… ce robot génial sait (presque) tout faire: mixer, fouetter, cuire, mijoter, pétrir, …etc.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit gigot d’ 1 kg environ 3 gousses d’ail 1 branche de thym 20 cl d’eau + 2 cuillerées à soupe de bouillon de veau déshydraté Sel et Piment d’Espelette 200 g de fèves pelées ( fraîches de préférence) 200 g de flageolets.
La Blanquette de Veau est un grand classique de la cuisine française, célèbre pour sa douceur et sa sauce onctueuse.
Les salades minceur pour perdre du poids .
Vous cherchez une recette de salade de pommes de terre sans gluten, qui soit à la fois fraîche, facile à préparer et pleine de saveurs ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !Notre recette de salade de patates sans gluten va vous faire craquer.
Salade de pâtes froide d'été , un délice pour votre entrée de plat ou un diner léger , voila la recette facile à la maison.
Velouté anti-gaspi au chou et pois chiches allégé ww Coucou ! L'hiver je fais souvent des soupes anti-gaspi avec les épluchures des légumes, hier par exemple j'ai fait un plat avec du chou vert frisé, ainsi que des carottes, j'ai gardé les feuilles.
La salade de couscous aux légumes frais et aux herbes ou taboulé maison est un plat léger, nutritif et plein de saveurs.
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
Salade de poulet pour l'été , riche et variée pour votre entrée ou plat léger , voila la recette facile pour la faire à la maison.
Apprenez comment préparer à la maison une délicieuse soupe de chou fleur, facile, rapide et saine.
Voici une délicieuse soupe bien réconfortante pour se réchauffer en hiver et pour redonner du baume à l’âme.