Cuisinière Camarguaise
Redécouvrez les recettes typiques de la Camargue, mitonnées comme autrefois dans le profond respect des traditions : la salade camarguaise, l'ancho...
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Tags :
Artichaut, Aubergine, Moule, Salade, Poisson, Asie, Japon, Nice, Provence, Légume, Lyon, Grèce, Coquillage, Anguille, Tradition
Catégories :
Livre, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Poissons et Fruits de mer, Guides et recettes, Asie, Europe, Cuisine bretonne, Cuisine du Sud-Ouest, Cuisine lyonnaise, Cuisine niçoise, Cuisine provençale, Cuisine japonaise, Cuisine grecque, Cuisine salée, Salades
Redécouvrez les recettes typiques de la Camargue, mitonnées comme autrefois dans le profond respect des traditions : la salade camarguaise, l'anchoïade, les moules de Bouzigues en brasucado, les anguilles en bouillabaisse, la barbouillade d'artichauts, le gratin d'aubergines...
Des coquillages des étangs de Thau et de Bouzigues, des poissons du Rhône à ceux de la Méditerranée, la cuisine camarguaise offre une variété infinie de saveurs.
Des coquillages des étangs de Thau et de Bouzigues, des poissons du Rhône à ceux de la Méditerranée, la cuisine camarguaise offre une variété infinie de saveurs.
Caractéristique du produit
Nombre de page : 76
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 18/12/2012
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 18/12/2012
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