Cuisine au mas des pialons
Cet ouvrage est un livre de cuisine, vous y trouverez les classiques de la cuisine provençale comme l'aïoli, la soupe au pistou, l'aigo boulido, le...
Voir la suite
Cet ouvrage est un livre de cuisine, vous y trouverez les classiques de la cuisine provençale comme l'aïoli, la soupe au pistou, l'aigo boulido, le nougat...
mais chaque plat présente sa particularité, son originalité issu de la tradition locale ou de la fantaisie de la cuisinière.
Mais il s'agit également d'un livre d'aventures, celles des paysans de la région de Cavaillon dans les années 50-60.
Et par-dessus tout, le passage des saisons, toujours nouvelles, toujours surprenantes, car chacune apporte sa végétation, ses animaux, ses légumes, ses fruits, et surtout sa cuisine...
mais chaque plat présente sa particularité, son originalité issu de la tradition locale ou de la fantaisie de la cuisinière.
Mais il s'agit également d'un livre d'aventures, celles des paysans de la région de Cavaillon dans les années 50-60.
Et par-dessus tout, le passage des saisons, toujours nouvelles, toujours surprenantes, car chacune apporte sa végétation, ses animaux, ses légumes, ses fruits, et surtout sa cuisine...
Caractéristique du produit
Editeur : Equinoxe
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Ils arrivent dans une heure ! : Dîners vite faits pour grands effets
Vous cherchez un menu.
La Bonne Cuisine du Midi
Envie de délicieux petits plats provençaux qui vous rappelleront ceux de votre grand-mère ? Laissez-vous tenter par ces 55 recettes au bon goût de soleil.
Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats
Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.
Vous apprécierez ces recettes
Tartelette orange sanguine et basilic d'après William Lamagnère : pâte sucrée, crème d'amandes basilic et orange confite, crème onctueuse orange sanguine et basilic
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
![FRAISES AU BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE [#FRUIT #SUMMER #FOOD #BASILIC]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-fraises-au-basilic-et-vinaigre-balsamique-fruit-summer-.jpg)
FRAISES AU BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE [#FRUIT #SUMMER #FOOD #BASILIC]
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Purée de courgettes au basilic
Purée de pommes de terre et courgettes délicieusement parfumée à l'ail et au basilic à faire avec ou sans Thermomix
Purée de courgettes au basilic
Purée de pommes de terre et courgettes délicieusement parfumée à l'ail et au basilic à faire avec ou sans Thermomix
Purée pommes de terre et courgettes et basilic
Une purée qui accompagnera parfaitement vos viandes, poisson et grillade.
Morue citronnée avec basilic et purée de fève - healthymood.fr
Une recette simple et rapide pour redécouvrir la morue et tous ses bienfaits.
Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au thon Citron & Basilic Petit Navire
Niveau de difficulté : très facile
![[Infusion 🍃et tomates 🍅] Burratina. Tartare de tomates. Pesto de basilic. Infusion basilic citron.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/08/les-gourmands-disent-3-infusion-et-tomates-burratina-tartare-de-tomates-pesto-de.jpg)
Truite rôtie ,purée de patates douces et pesto au basilic
Recette N°604 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poissons (ici de la truite) 500 g de pommes de terre (Binje) 800 g de patate douce 10 cl de crème friche liquide 10 g de coriandre 30 g de beurre Ingrédients pour le pesto: 10 g basilic 30 g de.
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic
Bientôt les fêtes, je commence donc déjà à vous préparer des petites recettes faciles pour vos réveillons.
Purée de carottes : la recette parfaite pour une petite purée toute douce au robot cuiseur.
Si vous cherchez une recette simple et rapide pour réaliser de la purée de légumes, cette recette de purée de carottes est tout ce dont vous avez besoin.
Purée de navet - purée de la saison pour accompagner votre grillade
Purée de navet , un délicieuse purée de la saison pour accompagner votre grillade , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Purée de pommes de terre. purée de brocoli, champignons café, et boulettes
La purée de pommes de terre, c'est toujours réconfortant.
Purée parfaite : recette inratable d'une purée de pommes de terre parfaite
Une recette de cuisine pour préparer des pommes de terre en purée, de manière vraiment facile et avec un résultat délicieux assuré.
Purée de pomme de terre bleue d'Artois ou purée de sorcière
Voici une recette rigolote de purée qui va en jeter sur votre table d'Halloween! excellente, comme d'habitude! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre bleue d'Artois 400 g de lait entier sel, poivre 1 cs de beurre allégé colorant violet Placer le.
Purée patate douce rapide : alternative populaire à la purée traditionnelle
Purée patate douce rapide, il est temps de penser à des plats d'accompagnement délicieux et nutritifs pour accompagner nos repas.