Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur.
Direction la Bretagne avec ce délicieux caramel au beurre salé de Christophe Michalak qui fait merveille sur les crêpes, sur les gaufres ou encore simplement dégusté à la cuillère !
Depuis le temps que j’avais envie de tenter le caramel au beurre salé maison et bien c’est fait.
Direction la Bretagne avec cette recette de la véritable crème de Salidou comme à Quiberon, cette fameuse crème de caramel au beurre salé qui enchantera vos crêpes, à condition que vous résistiez à le manger à la petite cuillère !
Je remonte cette recette, je viens d'en refaire et j'ai fait des photos, vendredi soirée crêpes et.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le caramel au beurre salé : la petite bombe réconfortante au petit goût de Bretagne, qui pour accompagner vos crêpes ou gâteau invisible.
Bonjour à tous et toutes , pendant les vacances les fistons mangent à la maison donc un midi c'était crêpes salées gourmandes .
Plus qu’à quelques jours de février, alors pour illustrer le jeu Nos régions ont du goût pensé par Marie-Christine du blog Gourmandises et Passions associée à son amie Caroline, quoi de mieux…
Bonsoir , je vous propose ce soir des crêpes salées à la farine de Sarrasin .
J'ai reçu un échantillon de la part de Régilait, nous l'avons testé lors d'une party crêpes! Les enfants m'en redemandent et nous aussi car c'est carrément démentiel ce produit!! C'est soo good!!!! On a adoré!!! Des mini crêpes maison un tube de caramel.
Les crêpes c’est toujours un délice, sucrées où salées on est sûre de satisfaire les papilles :) Ingrédients pour environ 20 crêpes: -4 verres de lait de soja -2 verres de farine -2càs de féc…
Tiramisu,caramel beurre salé, galette bretonne,italie,bretagne,mascarpone,frais,beurre,crème liquide
Ce mois-ci crêpes, beignets et autres gourmandises de carnaval sont à l’honneur dans « Cuisine à Thème », évènement organisé par notre chère Claudine du blog Cuisine de …
J'ai fait ma flemmarde, ou disons plutôt que je me suis laissée tenter par des crêpes artisanales cuites dans le magasin et qui sentaient di.
Quand il te reste une jolie pile de crêpes un lundi de bon matin, tu sais que la semaine commence bien.
Nous n'avions plus rien pour mettre sur nos tartines ou nos crêpes, ma puce avait une forte envie de caramel à tartiner, et hop! maman l'a fait! il est assez clair, je ne sais pas pourquoi, le goût est là cependant.
Pour les crêpes salées, les galettes de sarrasin offrent un intéressant et agréable parfum rustique.
Je fais partie du jury pour le défi crêpes en folie de recettes.