Couscous pour tous
Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gré des voyages, des rencontres et des associations de save...
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Tags :
Lentille, Dessert, Pois chiche, Chocolat, Lait, Sucre, Gâteau, Italie, Semoule, Couscous, Blé, Provence, Espagne, Légume, Alsace, Royal, Trianon, Terroir
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Légumes, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Europe, Cuisine alsacienne, Cuisine du terroir, Cuisine provençale, Cuisine savoyarde, Chocolat, Cancer, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine italienne, Boissons, Cuisine salée, Santé
Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gré des voyages, des rencontres et des associations de saveurs qu'on ose lui prêter.
C'est ce que fait Nordine Labiadh avec ses 100 recettes à base de semoule de blé, de lentilles ou de pois chiches et ses idées ensoleillées de couscous : couscous de la mer, de légumes ou de viandes, couscous royal ou couscous d'herbes et d'épices, couscous sucré au lait ou à la noix de coco...
Autant de recettes de couscous que d'histoires à raconter pour savoir comment bien le préparer et surtout le déguster.
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Livre grand format
Nombre de page : 264
Présentation : broché
Dimensions : 30.7 x 23.8 x 3.5 cm
Date de publication : 08/10/2020
Format : Livre grand format
Nombre de page : 264
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Date de publication : 08/10/2020
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