C'est bon, mais c'est gras, mais tant pis
Qui, au cours d'un repas, n'a jamais dit cet adage C'est bon ! Oui mais c'est gras... mais tant pis ! C'est tout l'objet de ce livre. À contre-co...
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Qui, au cours d'un repas, n'a jamais dit cet adage C'est bon !
Oui mais c'est gras...
mais tant pis !
C'est tout l'objet de ce livre.
À contre-courant des tendances détox du moment, décomplexez-vous et faites-vous plaisir avec 50 recettes toutes plus grasses les unes que les autres !
Pizza au confit de canard et au pesto, palourdes farcies et gratinées, truffade, fish and chips, mais aussi des recettes sucrées, super layer cake à la framboise, kouign amann et sablés au saindoux !
De quoi se régaler tout l'hiver en se faisant plaisir !
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Impossible ? Alain Ducasse, Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght s'associent pour vous prouver le contraire avec cet ouvrage proposant des recettes 100 % végétales et 100 % conviviales !À chaque saison ses occasions de se retrouver, ses produits phare et ses recettes.
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