Mamahuhu - La cuisine chinoise pop et décomplexée
À travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisin...
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Tags :
Plat, Porc, Boeuf, Rapide, Salé, Asie, Fromage, Wok, Thaïlande, Japon, France, Échine, Nouille, Micro-ondes, Sauté, Inde, Chine, Tradition, Travers, Europe, Viande rouge
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Asie, Europe, Gastronomie et littérature, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine au wok, Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Boulangerie, Cuisine salée
À travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisine chinoise.
Nouilles sautées au boeuf, échine de porc façon bbq, dumplings, baos...
Du plat populaire à manger sur le pouce aux mets de banquet, en passant par les grands classiques de la cuisine chinoise, lancez-vous dans ces recettes chinoises, et laissez- vous guider par les explications et conseils des chefs.
Dans cet ouvrage moderne, décomplexé et accessible, la cuisine chinoise traditionnelle et authentique est mise à l'honneur, avec un twist pop pour l'ancrer dans l'ère du temps.
Nouilles sautées au boeuf, échine de porc façon bbq, dumplings, baos...
Du plat populaire à manger sur le pouce aux mets de banquet, en passant par les grands classiques de la cuisine chinoise, lancez-vous dans ces recettes chinoises, et laissez- vous guider par les explications et conseils des chefs.
Dans cet ouvrage moderne, décomplexé et accessible, la cuisine chinoise traditionnelle et authentique est mise à l'honneur, avec un twist pop pour l'ancrer dans l'ère du temps.
Caractéristique du produit
Editeur : Webedia Books
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : relié
Dimensions : 25.6 x 20.6 x 3 cm
Date de publication : 04/11/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : relié
Dimensions : 25.6 x 20.6 x 3 cm
Date de publication : 04/11/2021
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