Aquarelles et recettes de provence
Voici un magnifique livre de cuisine provençale avec des recettes anciennes remises au goût du jour par Mireille Goiran. Les aquarelles de Sylvain...
Voir la suite
Voici un magnifique livre de cuisine provençale avec des recettes anciennes remises au goût du jour par Mireille Goiran.
Les aquarelles de Sylvain Thévenon font de cet ouvrage un vrai livre d'art.
Ce livre plaira autant aux amateurs de cuisine qu'aux amateurs de peinture.
Il a été conçu et réalisé en co-édition avec les Editions du Forum.
Nous vous recommandons ces produits
Lettres de ma cuisine
Il y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres à sa fille aînée, a été surnommé par journalistes et critiques gastronomiques « le Pagnol de la cuisine Française ».
Encyclopédie de la plancha et du barbecue
Avec les premières heures de l'été vient l'irrésistible envie de ravir ses papilles et celles de ses convives d'un savoureux repas de grillades.
Cuisinière Basque
Le premier trésor du Pays Basque est sa géographie toute particulière qui lui procure un très large éventail de produits de la mer (thon rouge, anchois, loubine, pibales), et du terroir (des agneaux somptueux, des porcs qui feront de belles charcuteries , des fromages de caractères, des fruits gorgés de soleil ).
La cuisine de Provence
La Provence évoque en chacun d'entre nous le chant des cigales, les parfums de la garrigue en été, les bords de la Méditerranée, l'accent chantant de Marseille immortalisé dans les films de Pagnol.
Vous apprécierez ces recettes
Muffins à la provençale (Star Wars Party #1)
Comme promis, je vais partager avec vous toutes les recettes qui ont été réalisées pour cette birthday party « Star Wars ».
Crumble de légumes d'été au parmesan
Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.
Terrine de légumes à la provençale
Une recette ensoleillée avec de beaux légumes qui sentent bons l'été ! A préparer à l'avance pour une entrée pleine de saveurs; à co.
ROULÉS FEUILLETÉS À LA PROVENÇALE
Voici une petite recette ultra rapide pour un apéritif improvisé (ou pas) ! Les fameux roulés feuilletés sont toujours les bienvenus sur la .
Lapin grillé aux senteurs de la garrigue provençale
Quand vient l'été, et que je pense à la Provence, ce sont les parfums de la garrigue qui me viennent immédiatement à l'esprit : thym, serpolet, romarin.
Artichauts à la barigoule
Archicota à la barigoula Une recette typiquement provençale qui a bien évolué.
Bouchées feuilletées à la provençale, béchamel au parmesan
De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-) Recette simple et rapide grâce aux b.
ROULÉS FEUILLETÉS À LA PROVENÇALE #VEGAN
Voici une petite recette ultra rapide pour un apéritif improvisé (ou pas) ! Les fameux roulés feuilletés sont toujours les bienvenus sur la.
Oeufs à la provençale
Si d'aucun doivent chérir la mémoire de mon père, je pense que tous y attacheront l'image du jardinier.
Les galettes de céréales à la mode provençale
Depuis que j'ai testé la recette des galettes de céréales de Cléa, on en mange régulièrement à la maison.
Daube de boeuf à la provençale
La semaine dernière, j'ai eu mon coup de déprime, j'en ai vraiment raz le bol de ce temps de cochon .
Tomates à la provençale
Je continue sur ma lancée de recettes d'été, celles qui plaisent toujours et qui ravissent les gourmands.
Ballade gourmande : le Mmmh! Festival de Châteauneuf-le-Rouge
Bonjour! Petite ballade provençale aujourd’hui, gourmande, bien évidemment.
Soupe au pistou
Soupa au pistou La soupe au pistou est un potage d’été qui vient remplacer notre soupe de légumes de juin à septembre, car elle utilise les légumes de saison.
Tourte de blette
Tourta de bléa La tourte de blette sucrée est un classique de la cuisine nissarde… à l’occasion de toutes les fêtes et dans toutes les maisons, on préparait la tourta de bléa.
L'entrée des artistes
C'est déjà la 2° fois que nous allons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus ! vous y trouverez une cuisine provençale copieu.
Les ganses
Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.
