Vous voulez maigrir, mais vous voulez surtout bien maigrir.
Comment bien nourrir son cerveau pour qu'il fonctionne au top, pour avoir une mémoire performante, pour réussir ses examens ? Comment bien le nourrir pour faire face aux exigences de la vie, relever des défis, être efficace ? Dans ce nouveau livre, le docteur Jean-Marie Bourre nous donne ses meilleurs conseils.
Le cancérologue s'est associé à sa fille cuisinière pour proposer près de 120 recettes permettant de limiter les risques de cancer.
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d'obtenir des images inédites de ce vin d'exception.
Tout en faisant le point sur la législation française et européenne, ce guide des compléments alimentaires présente près de 150 produits avec leur descriptif et leurs propriétés.
?Voici 200 recettes d'inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie.
Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices ! Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous apprendrez à en apprécier les saveurs en amateur averti.
130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono ! dominique laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de temps en cuisine.
La cuisine ? Il s'agit avant tout de donner de l'amour.
Mais pourquoi donc le pays le plus alpin de l'arc européen produit-il tant de chocolats si réputés et depuis si longtemps ? Que l'on sache, la Suisse ne produit pas de cacao ! Et pourtant.
Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards), Eric Briffard - Le Cinq a séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage.
Formé auprès de Joël Robuchon, Frédéric Anton s'est emparé de la tradition française pour l'enrichir d'une main légère et inspirée.
L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.
Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux.
L'histoire de Paris par un gastronome.
Paris, New York.
Menthe concombre, melon fraise basilic, citron gingembre, ananas coco cannelle.
Un petit pas dans votre assiette, un grand pas pour la planète !Dans ce livre, vous trouverez :Des recettes bonnes pour vous et pour l'environnement.
Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts.
Jus mélangés, smoothies, soupes, sauces aux herbes, vinaigrettes aux agrumes, fruits ou légumes mixés à utiliser dans des préparations de recettes : l'extracteur de jus est l'outil indispensable pour cuisiner facilement plus de fruits et de légumes au quotidien.