Tous les produits de la catégorie "Histoire de la gastronomie" - page 26


Pizzas: L'école de cuisine italienne

Pizzas: L'école de cuisine italienne

75 recettes immanquables de pizzas, focaccias et calzones extraites de l'incontournable collection de La Cuillère d'argent.

À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise

À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette.

Italie: Nouvelle édition

Italie: Nouvelle édition

Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta.

Les Amis des Messina - L'Anima Siciliana

Les Amis des Messina - L'Anima Siciliana

Découvrez l'âme sicilienne avec Ignazio Messïna, en 60 recettes authentiques et familiales.

Viva Italia ! avec Companion: 100 recettes pour savourer la dolce vita !

Viva Italia ! avec Companion: 100 recettes pour savourer la dolce vita !

Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, bolognaise, pannetone, tiramisu, amaretti, pain ciabatta.

Coffret Tea time royal

Coffret Tea time royal

Toute l'élégance du tea time à l'anglaise dans cet élégant coffret à l'espit anglais :Un livre de 50 recettes de sandwichs, biscuits et boissons un mug royal un couvercle servant aussi de repose-sachet pour couronner le tout !Avec ses élégantes finitions dorées et son look very british, ce mug apportera la touche finale à votre tea time royal.

Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire

Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire

Viviane bourdon, journaliste, séjourne fréquemment en pologne, et tombe rapidement sous le charme du pays.

LA CUISINE RUSSE

LA CUISINE RUSSE

Connaissez-vous la cuisine russe ? Que trouve-t-on sur les tables de cet immense pays, qui commence aux frontières de l'Europe et déroule ses forêts et ses steppes jusqu'à l'océan Pacifique ? Les saveurs varient, mais on retrouve partout le même goût pour les soupes, le poisson, la divine pomme de terre et les crêpes fourrées.

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