100 recettes authentiques pour amener les saveurs de la Thailande à sa table.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
La réédition d'un livre de référence.
Petits pains typiques de la Toussaint, en Espagne et au Portugal.
Mi septembre, j'ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d'Estremadure.
Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi glacé, très répandu dans le sud de l’Espagne et le sud du Portugal.
Vivant au Portugal, j’ai utilisé du « chouriço » portugais de porc noir, encore meilleur que le «chouriço » courant.
Simplicité des ingrédients, qui ne gâche pas la riche saveur de cette recette ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -500 g de pommes de terre -10 oeufs -150 g de chorizo (chouriça de sangue ramenée du Portugal pour moi) -100 g de piquillos (poivrons rouges.
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Un petit plat que l'on propose souvent au restaurant, au Portugal, en Espagne et en Italie, en début de repas.
Aujourd’hui, je vous propose de voyager à défaut de pouvoir sortir de chez vous! Que diriez-vous de visiter l'Europe à travers des recettes de chaque pays, ou presque? Je vous ai récapitulé ici tous les pays pour lequel je propose une recette sur le.
Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football.
Ces petits piments/poivrons peuvent être rôtis au four mais leur cuisson est plus aléatoire, il est donc préférable de les cuire à la poêle.
En France, le dernier dimanche du mois de mai, c'est la fête des mères !La fête des mamans est célébrée dans de nombreux pays, mais pas toujours à la même date que chez nous.
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
Cette recette de tartinade de chorizo au Saint Môret est excellente et très rapide à faire.
Comment avoir de bonnes rillettes qui sentent bon l'Espagne lorsqu'on a des invités à l'improviste ? Il suffit de faire mes rillettes de chorizo !
Tortilla au boeuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.