Gastronogeek spécial séries cultes
Des grands classiques (X-Files, Star Trek, Lost.
Jean-françois piège pour tous - recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef
Jean-François Piège nous fait entrer dans cet ouvrage dans sa cuisine personnelle et nous invite à sa table parmi ses amis.
Gateaux vegan
Les grands classiques de la pâtisserie et des recettes originales version végétalienne: muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, tartelettes au chocolat.
Les délicieux frichtis des cahiers de delphine
Frichtis ? Des plats simples et faciles, improvisés avec les moyens du bord, à partager avec sa tribu : un gratin gratiné, un couscous aux légumes d'hiver, des pâtes farcies ou de formidables gaufres concoctées avec une patate douce qui traînait là.
Pour les gourmands
Au royaume des gourmands, les desserts et les gâteaux sont tous aussi délicieux les uns que les autres.
Crêpes, gaufres & cie
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Cuisine veggie
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Desserts de notre enfance
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Salades complètes
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Apéro dinatoire
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Gaufres et beignets
Gaufres et beignets
Cahier d'une cuisinière - les gâteaux de notre enfance
Les gaufres de mamie, à la fois croustillantes et fondantes, faisaient le plaisir d'un goûter un jour de vacances, alors que la forêt-noire était réservée à de fabuleux anniversaires !Les gâteaux de notre enfance avaient tous un goût particulier : celui de la tendresse de notre mère et de notre grand-mère qui cuisinaient ces récompenses sucrées comme autant de gages d'amour.
Cahier d'une cuisinière, les gâteaux de mon enfance
Les gaufres de mamie, à la fois croustillantes et fondantes, faisaient le plaisir d'un goûter un jour de vacances, alors que la forêt-noire était réservée à de fabuleux anniversaires ! Les gâteaux de notre enfance avaient tous un goût particulier : celui de la tendresse de notre mère et de notre grand-mère qui mijotaient ces récompenses sucrées comme autant de gages d'amour.
Cahier d'une cuisinière des bords de mer
Simple, riche, conviviale, saine et savoureuse, la cuisine des bords de mer sait aussi se parer de sophistication quand viennent les jours de fête.
Chouette, des crêpes !
Chouette, des crêpes !
Mots de table, mots de bouche - dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
La pêche Melba a son histoire, comme le poulet Marengo ou le homard à l'américaine ou thermidor, inventé celui-là pour fêter le triomphe d'une tragédie de Victorien Sardou.
100% végétal et gourmand
Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).
Conversations gourmandes avec joséphine de beauharnais
« Douce et incomparable Joséphine, quel effet bizarre faites-vous sur mon coeur ! » Lettre de Napoléon à Joséphine.
L'histoire à la carte
Tous les dimanches, sur France Info, Thierry Marx et Bernard Thomasson animent une série érudite et gourmande, L'Histoire à la carte.
Un goût de paradis - 60 recettes végétariennes bienfaisantes pour le corps et l'esprit
Lors de son voyage en Inde en 1991, Florence Pomana a découvert un florilège de sensations nouvelles, des saveurs et une expérience gustative uniques.