Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l?angle de la saisonnalité.
François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l'essentiel de la gastronomie de cette belle région.
80 recettes des fameux biscuits de Noël alsaciens regroupés dans un magnifique ouvrage.
- Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les biscuits qu'il est d'usage de déguster en Alsace mais on y trouve également les recettes de bons gros gâteaux, des confitures, compotes, crèmes et sirop.
80 recettes des fameux biscuits de Noël alsaciens regroupés dans un magnifique ouvrage.
1 - Un livre cadeau, avec l'essentiel de la cuisine d'Alsace, à moins de 10 euros.
Quelle diversité ! Les tables traditionnelles d'Alsace mettent en scène des plats qui puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la région.
De 1470 à 1620, l'Alsace est un pays de cocagne.
Se faire des petits plats à déguster sur le canapé, c'est pas sorcier !Découvrez des recettes faciles à réaliser pour ne pas mettre tous vos oeufs dans le même chaudron !DANS CE COFFRET :- 2 coquetiers en céramique presque magiques, en forme de chaudron.