Description produit


Aucune description pour ce produit

Caractéristique du produit


Nombre de page : 224
Dimensions : 26.2 x 20 x 2.5 cm
Date de publication : 21/02/2018

Nous vous recommandons ces produits


Bouchons de Lyon

Bouchons de Lyon

Lyon ne serait pas devenue la capitale mondiale de la gastronomie sans ses fameux bouchons, petits restaurants populaires faisant partie du patrimoine historique et gourmand de la ville.

Vous apprécierez ces recettes


Gâteau de Grand-Mère crémeux -Recette Mixte - Grand-Mère

Gâteau de Grand-Mère crémeux -Recette Mixte - Grand-Mère

Gâteau de Grand-Mère crémeux la tarte de grand-mère classique est celle avec la crème pâtissière, la pâte brisée et une pincée .

Moelleux aux Pommes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Moelleux aux Pommes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 6 pommes de type Golden 6 œufs 220 g de sucre 200 g de beurre mou (à température ambiante) + 20 g + 1 noix pour le moule 150 g de

Cantuccini ou Croquants aux Amandes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cantuccini ou Croquants aux Amandes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une trentaine de croquants : 280 g de farine 200 g d’amandes entières avec peau 150 g de sucre en poudre 2 œufs 5 cl d’huile 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure

Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 500 g de cerises 5 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bien pleines de farine 3 œufs entiers 1/2 litre de lait demi-écrémé 1

Queue de Langouste au Court-Bouillon de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Queue de Langouste au Court-Bouillon de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 queues de langoustes (surgelées ou fraîches) 1 sachet de court-bouillon aux légumes et vin blanc (Maggi®) Dans une casserole d’eau bouillante, ajouter le sachet de court-bouillon puis le laisser se

Biscuit de Savoie de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Biscuit de Savoie de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 biscuit de Savoie : 6 œufs 250 g de sucre en poudre 150 g de farine tamisée 50 g de fécule de pomme de terre tamisée 1 citron non traité 1 cuillère à

Pâte à Crêpes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pâte à Crêpes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une vingtaine de crêpes : 250 g de farine 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile 50 cl de lait demi-écrémé 20 cl de bière ou

Crème ou Sauce au Roquefort de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Crème ou Sauce au Roquefort de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 sauce au Roquefort : 200 g de Roquefort 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de Maïzena poivre Dans une casserole, faire fondre à feu doux le Roquefort coupé en

Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 4/5 pommes 5 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bien pleines de farine 3 œufs entiers 1/2 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de

Tuiles aux Amandes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tuiles aux Amandes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une trentaine de tuiles : 125 g d’amandes effilées 90 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre fondu 3 blancs d’œuf 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°

Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quinzaine de tomates farcies : 1,3 kg de chair à saucisse 15 tomates (différentes variétés et couleurs si possible) 3 œufs 1/2 miche de pain rassis 1 bouquet de persil 1 ou 2

Gratin de Navets à la Sauce Béchamel de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Gratin de Navets à la Sauce Béchamel de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de navets 1 litre de sauce béchamel (la recette ici !) du gruyère râpé sel, poivre Éplucher et laver les navets puis les couper en deux.

Le Mesturet de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Le Mesturet de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une trentaine de beignets : 1,3 kg de potiron (type courge de Musquée) 300 g de farine 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 bonne cuillère à soupe de rhum (type Négrita) du

La Pâte à Pizza de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

La Pâte à Pizza de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 pâte à pizza : 200 g de farine tamisée 8 cuillères à soupe d’eau chaude 8 cuillères à soupe d’huile 5 g de levure de boulanger 1 pincée de sel Verser l’eau chaude

Cœurs de Canard en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cœurs de Canard en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes : 1 kg de cœurs de canard 3 gros oignons doux (type Mulhouse) 1 bouquet de persil 3 cuillères à café de graisse de canard sel, poivre Couper les cœurs de canard

Magret de Canard Séché de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Magret de Canard Séché de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien

Cuisses de Grenouille en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cuisses de Grenouille en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 1 quarantaine de cuisses de grenouille (fraîches ou surgelées) 3 gousses d’ail 1 grosse botte de persil de l’huile d’olive de la farine sel, poivre Hacher finement les gousses d’ail puis

Cèpes en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cèpes en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une belle poêlée de cèpes : des cèpes fraichement cueillis 1 ou 2 gousses d’ail (type Rose de Lautrec) 1 bouquet de persil frais sel, poivre fleur de sel Nettoyer les cèpes à l’aide

Gâteau moelleux aux pommes de grand-mère

Gâteau moelleux aux pommes de grand-mère

Gâteau moelleux aux pommes de grand-mère Si vous cherchez un dessert classique et réconfortant, ne manquez pas le gâteau moelleux aux pommes de grand-mère.

Gâteau de Grand-Mère crémeux

Gâteau de Grand-Mère crémeux

Ce gâteau de grand-mère crémeux est parfait pour les amateurs de gâteaux moelleux et crémeux, et convient parfaitement comme gâteau d'anniversaire.

Pain perdu façon grand-mère

Pain perdu façon grand-mère

Pain perdu façon grand-mère.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.