Les délices de la cuisine chinoise au wok et au panier à vapeur
La cuisine chinoise
Que sont les bols chinois, ces plats uniques, véritables fortifiants issus de la Médecine Traditionnelle Chinoise ?Quels secrets de santé se cachent derrière la simplicité de ces antiques potions magiques ?Considérées dans l'antiquité chinoise comme de savantes préparations thérapeutiques réservées aux membres de la famille impériale dont elles devaient promouvoir la longévité, elles ont ensuite évolué au cours des siècles pour être diffusées dans toute la Chine, devenant des sortes de panacées populaires au service du plus grand nombre.
Aliment universel de base comme l'eau, le riz est la 2e céréale alimentaire sans gluten la plus cultivée au monde après le maïs et avant le blé.
A la table d'une famille chinoise - recettes de mes parents
Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en chinois destinée à tous les touristes chinois qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !
Avant de devenir un breuvage, le thé fut d'abord une médecine.
Le thé, qui « désenivre.
Qui est le citron ?Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé.
Dans un écrin intemporel, aux portes de la Cité corsaire, les Thermes Marins de Saint-Malo invitent au repos du corps et de l'esprit.
Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille.
Pu-erh - le the rouge de chine
La chine
50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux !Tarte tatin, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage !
Boire du thé, c'est préserver sa santé !- Faites le plein d'antioxydants !- Profitez de l'effet draineur-minceur !- Découvrez ses vertus anti-stress !Découvrez les bienfaits du thé avec le coffret de thé BIO !Ce coffret contient :- Le Thé vert Gunpowder de Chine apporte des saveurs très végétales (brindilles, feuilles), réhaussées par des notes épicées sur un fond mentholé.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes.
De la mer à l'assiette, cet ouvrage « deux en un » montre comment cuisiner sa propre pêche.
Hacher, farcir, cuisiner, déguster.