Fêtes : facile, rapide, bon !
Des repas de fêtes réussis.
Grand traité du thé
Thé, mot à la signification multiple qui fait rêver le monde !L'épopée de ces petites feuilles, dont la première utilisation en infusion se perd entre histoire et légende, est présentée ici suivant leur voyage allant de la Chine originelle et des pays voisins jusqu'en Occident et au-delà, avec l'arrivée des colonisateurs, des religieux et des marchands, qui transformèrent à jamais leur avenir, parfois dans le sang et les larmes, faisant du thé la boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Recettes minceur
Passez tous en cuisine avec Recettes minceur !Envie de légèreté, et de manger de bonnes choses tout en vous faisant du bien ? Retrouvez dans cette sélection de 120 recettes saines et détox toutes les idées pour prendre soin de vous sans vous ennuyer ! Ces recettes minceur font la part belle aux produits frais, aux herbes et aux épices, pour apporter jusqu'à votre assiette la saveur et la légèreté que votre corps vous réclame ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
Les secrets du saké
Le saké japonais est un alcool méconnu en France.
Petit précis de panettone
Les Petits Précis en p de gastronomie italienne s'adressent à tous les amoureux de l'Italie et de sa table.
À la recherche des meilleurs thes de chine
Des extraits du récit du célèbre botaniste-voyageur anglais Robert Fortune (1812-1880) parti en Chine à la recherche des meilleurs thés.
Durus fi al matbakh al sinyy (recettes chinoises)
Ce livre destiné aux amoureux de la cuisine chinoise présente des recettes adaptées à une alimentation saine dans un livre très bien expliqué et simple.
La nuit de la pistache - alep, souvenirs et gourmandises
À l'heure où Alep est écartelée par la barbarie, que des images remplies de tristesse et de destructions passent en boucle sur nos écrans, Noha Baz a eu envie de rappeler au monde combien cette ville était une oasis d'art de vivre et de?douceur.
Petit traité des pâtes
Pierre-Brice Lebrun traque ici sans merci les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalles et autres lasagnes.
Un tour gastronomique de la chine - 88 recettes des cuisines régionales (2e édition)
L'introduction aux cuisines chinoises régionales et à leurs recettes est la raison d'être de ce livre.
La cuisine vietnamienne
Après une présentation géographique, historique et culturelle du pays, les auteurs nous invitent à découvrir plus de 40 recettes.
La cuisine chinoise par l'image
Voilà sûrement l'un des best-sellers des livres de cuisine à venir.
Saveurs d'orient - chine
Saveurs d'orient - chine
La choucroute
La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels.
"maman, pas vrai que les nuggets c'est des fruits ?" chronique d'une année (presque) 100% bio
Septembre 2016 : Anne-Louise Sautreuil, 33 ans, se donne un an pour changer de vie.
Le thé pour oublier le bruit du monde
Cet ouvrage, composé d'extraits d'une Monographie du thé publiée en 1843 par J.
La cuisine chinoise de tous les jours
Le but de ce livre de cuisine bilingue français-chinois et richement illustré est de transmettre la culture culinaire chinoise aux gastronomes français et chinois.
Raviolis chinois traditionnels
L'auteur nous fait partager sa passion des raviolis en expliquant pas à pas la confection de la farce, la préparation des pâtes et les différents pliages des raviolis, des baozi (petits pains farcis) et autres rouleaux de printemps.
Soupes et potages
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût duMaghreb.
Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française
Bien se nourrir est un élément fondamental pour rester en bonne santé.