Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.
Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
La Star du Jour est : Joce elle a réalisé CLAFOUTIS AUX CERISES ET LAIT D'AMANDE Bravo et merci Joce pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Cette idée de recette vient du blog "des recettes gourmandes de Joce"
La Star du Jour est Bridgette elle a réalisé : TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS Bravo et merci Bridgette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Valérie elle a réalisé : TARTE FLAN AUX FRAMBOISES Bravo et merci Valérie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Les bonheurs de Sophie elle a réalisé : FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX Bravo et merci Sophie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Naja elle a réalisé : SAVANE AU VAROMA Bravo et merci Naja pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Stef elle a réalisé : BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON Bravo et merci Stef pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Mille et une idées gourmandises elle a réalisé : QUICHE JAMBON VACHE QUI RIT Bravo et merci Mille et une idées gourmandises pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Assunta elle a réalisé : COUSCOUS DE LÉGUMES Bravo et merci Assunta pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix Addict elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES Bravo et merci Thermomix Addict pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Florence elle a réalisé : CRÈME DE WHISKY Bravo et merci Florence pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Assunta elle a réalisé : CRÈME A LA FRAMBOISE Bravo et merci Assunta pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Les Recettes d'Elo elle a réalisé : CREME DESSERT AU CANDY'UP CHOCOLATE Bravo et merci Les recettes d'Elo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Gigi LA CUISINE DE GIGI elle a réalisé : TARTE AUX POIREAUX Bravo et merci Gigi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est JESSICA elle a réalisé : BISCUITS CRAQUELÉS AU CHOCOLAT Bravo et merci Jessica pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Emmanuella elle a réalisé : COUSCOUS DE LÉGUMES Bravo et merci Emmanuella pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Fabienne elle a réalisé : MOELLEUX AUX POMMES Bravo et merci Fabienne pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : PAIN MULTIGRAINS Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix Addict elle a réalisé : GRATIN DE CHOU-FLEUR Bravo et merci Thermomix Addict pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix et Moi elle a réalisé : ROUGAIL SAUCISSES Bravo et merci Thermomix et Moi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Elo elle a réalisé : TARTE AUX MURES Bravo et merci Elo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre