Terrines, pâtés, tourtes et rillettes: 50 recettes de gibier
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre e...
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Tags :
Caille, Champignon, Entrée, Dessert, Chocolat, Chevreuil, Rapide, Viande, Automne, Fruit, Terrine, France, Tourte, Pâté, Enfant, Rillette, Micro-ondes, Gibier, Lièvre, Europe, Saison
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Micro-ondes, Amérique du Nord, Europe, Chocolat, Aliments complets, Cuisine d'Europe du Nord, Boissons, Cuisine salée
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois.
Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre est fait pour vous.
Plus de 50 recettes, simples et goûteuses avec peu d'ingrédients.
Vous vous régalerez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux giroles ou de Rillettes de chevreuil au Porto.
Et le chef vous propose de nombreux accompagnements.
Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre est fait pour vous.
Plus de 50 recettes, simples et goûteuses avec peu d'ingrédients.
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Et le chef vous propose de nombreux accompagnements.
Caractéristique du produit
Editeur : Gerfaut Eds Du
Format : Illustré
Nombre de page : 138
Présentation : cartonné
Dimensions : 18.6 x 25.1 x 2 cm
Date de publication : 13/10/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 138
Présentation : cartonné
Dimensions : 18.6 x 25.1 x 2 cm
Date de publication : 13/10/2020
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