Livres alcools et spiritueux - page 2

Dictionnaire original de la bière

Dictionnaire de la bière.

Le guide du vin - phaneuf (édition 2015)

Tastings / vins à moins de 20 euros - vallée du rhône (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - provence & corse (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - sud-ouest (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - vallée de la loire (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - bordeaux (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - languedoc & roussillon (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - bourgogne (édition 2022)

Tastings / vins à moins de 20 euros - beaujolais (édition 2022)

Les secrets du vin - conseils et astuces de vignerons, sommeliers et connaisseurs

Comment reconnaître les bons vins, classiques ou plus originaux ? Comment faut-il les conserver, les présenter et les servir ? Comment déguster un vin comme un véritable professionnel ? Quels sont les mots corrects qui permettent de décrire les arômes ? Quelles bouteilles faut-il acheter pour constituer une cave digne de ce nom ? Quelles sont les meilleures alliances entre les vins et les plats ? Autant de questions, parmi bien d'autres, auxquelles cc livre répond en chapitres brefs signés à chaque fois par un expert dans son domaine : sommelier, restaurateur, critique gastronomique, viticulteur ou oenologue.

Invignez-vous !

La France a deux grandes spécialités : son vin, et sa capacité à entraver tout ce qui peut faire fonctionner et briller le pays.

Choses bues

Dans le monde du vin, Jacques Dupont est une référence.

Chez marcel lapierre

A Villié-Morgon, où il vinifie depuis 1973 un cru d'exception en laissant le temps au gamay noir à jus blanc de devenir du vin, Marcel Lapierre est un modèle dans la production de vin tout raisin.