Encyclopédie de la viennoiserie maison
On craque tous pour la viennoiserie.
Desserts à la vapeur: La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel.
La bible des petits gâteaux: 200 recettes originales et créatives
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.
Desserts pâtissiers comme un chef
Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants.
Le livre de pâtisserie Stohrer par Jeffrey Cagnes
Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes.
Mes petits déj et goûters mini sucre
Le premier bullet journal dédié entièrement à la couture, un loisir créatif très en vogue.
Glaces et yaourts glacés
100 recettes de glaces, de yahourts glacés et autres desserts givrés.
Pop glace
Découvrez comment faire des sucettes glacées en n'utilisant que des ingrédients naturels.
Tentation glaces
Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes.