Crêpes, galettes, pancakes et gaufres, en versions salées ou sucrées, voici un délicieux assortiment de recettes pour toutes les occasions !(Re)découvrez les grands classiques de ces gourmandises à base de pâte, tels que les crêpes Suzette et les gaufres liégeoises, et laissez-vous surprendre par des recettes originales et savoureuses : crêpes crousti-choco, galettes de courgettes façon pizza, pancakes à la patate douce, gaufres parmentières au saumon.
Les recettes de crêpes et de galettes
Crêpes, galettes et gaufres, un livre à dévorer !Crêpes, galettes et gaufres, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies.
La Chandeleur approche, les enfants s'impatientent et vous ne savez pas quelles crêpes préparer ? Au sucre, au miel, au chocolat avec supplément chantilly, crêpes en bûche ou en pièce montée, crêpes d'ici et crêpes du monde entier (dorayaki, baghrir), toutes les saveurs sucrées sont permises ! Mais les crêpes se conjuguent également au salé : avec leur cousine la galette, elles vous proposent aussi bien la crêpe pomme-miel que la célèbre jambongruyère et sa parente japonaise, l'okonomiyaki.
100 recettes 100% inratables réunies pour maîtriser TOUTES les bases de crêpes !En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits plats !
100 recettes incontournables !Crêpes tout chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées.
Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes de crêpes.
UN MANUEL D'APPRENTISSAGE À DESTINATION DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes.
Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée surmontée de délicieux fruits frais.
Des chocolats et bouchées à préparer à tout moment et aussi pour les fêtes de l'année : Noël, Saint-Valentin, Pâques, fête des mères, fête des pères.
Le meilleur pâtissier - les folies d'elodie
Tous les secrets pour réussir de délicieuses et belles pâtisseries en toute simplicité.
Halte aux produits transformés ! Trop de sucre et trop de glyphosate retrouvés dans les céréales du matin et autres goûters glissés dans la poche de nos enfants ! Pour remédier à cela rien de tel qu'un petit dej totalement fait maison et des délicieux goûters pour tous les jours.
Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz.