Desserts à la vapeur: La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes


Description produit



Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel.
Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis  !

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 23.7 x 19.2 x 2 cm
Date de publication : 09/09/2020

Nous vous recommandons ces produits


35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.

L'atelier de Roxane - Recettes en famille

L'atelier de Roxane - Recettes en famille

Pour son nouveau livre, Roxane vous propose 60 recettes sucrées inédites à préparer en famille !Des recettes à réaliser seul ou avec l'aide des plus grands !Des petits déjeuners peps pour être au taquet, des goûters faits maison, des desserts indémodables de grands-mères, des gâteaux spéciaux pour les anniversaires, Noël ou Halloween.

Recettes au cuit vapeur

Recettes au cuit vapeur

De l'apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur ! Côté salé : camembert aux pistaches et au miel en papillotes, boulettes de boeuf épicées à la tomate, moules au curry, raviolis chinois aux légumes.

Vous apprécierez ces recettes


Cake au chocolat, miel et banane

Cake au chocolat, miel et banane

Cake au chocolat, miel et banane Un cake au chocolat agrémenté de miel et de morceaux de banane ça vous dit? Alors c’est sur, vous allez craquer pour ce cake gourmand facile et rapide à préparer qu’on adore faire à la maison pour le plus grand plaisir.

Granola maison au chocolat healthy

Granola maison au chocolat healthy

Granola maison au chocolat healthy Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28,  qui se prépare au chocolat qui est juste un délice.

Bowl cake banane, noix de coco et flocons d’avoine

Bowl cake banane, noix de coco et flocons d’avoine

Salut Salut !! Aujourd’hui, une recette pour le petit déjeuner : un bowl cake banane, noix de coco et flocons d’avoine.

Bowl cake banane, noix de coco et flocons d'avoine

Bowl cake banane, noix de coco et flocons d'avoine

Salut Salut !! Aujourd’hui, une recette pour le petit déjeuner : un bowl cake banane, noix de coco et flocons d’avoine.

Bowl cake banane nutella

Bowl cake banane nutella

Bowl cake banane nutella bowl cake banane nutella, bonjour!! Rien de mieux que de commencer la journée avec un bon bowl cake banane que j’ai préparé cette fois-ci avec du nutella car je n’avais plus de confiture et ni de miel.

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).

Gâteau au yaourt healthy : un dessert facile, rapide et savoureux

Gâteau au yaourt healthy : un dessert facile, rapide et savoureux

Le gâteau au yaourt healthy est une recette intemporelle, idéale pour les débutants en pâtisserie comme pour les plus expérimentés.

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Bowl cake fondant banane et chocolat : un petit-déjeuner gourmand et express

Bowl cake fondant banane et chocolat : un petit-déjeuner gourmand et express

Le bowl cake est devenu un véritable phénomène culinaire ces dernières années.

Pain au chocolat et bananes : la recette ultra-moelleuse qui va vous faire fondre

Pain au chocolat et bananes : la recette ultra-moelleuse qui va vous faire fondre

Le Pain au chocolat et bananes est une variante maison du classique pain perdu, revisité pour y ajouter une touche chocolatée et fruitée.

Biscottes aux céréales maison // Les Graminades

Biscottes aux céréales maison // Les Graminades

Quelle idée de vouloir faire ses biscottes maison? et pourtant quand j’ai vu la recette sur le blog d’Ottoki, j’ai tout de suite voulu la tester! Mon chéri mange beaucoup de biscottes le matin au petit déj’ (moi en bonne gourmande que je suis, je suis.

Chinois pomme-spéculoos

Chinois pomme-spéculoos

Une viennoiserie à tomber qui ne fera pas long feu sur votre table, croyez-moi! L’idée m’est venue en tombant sur le chinois de Soso, mais je n’ai pas suivi sa recette, j’ai fait à mon idée! La  pâte à brioche peut sembler peu sucrée mais la pâte de.

Cake pops petits lapins aux spéculoos

Cake pops petits lapins aux spéculoos

Après mes premières barres aux céréales lundi, voilà mes premiers cake pops! Vous le savez si vous me lisez régulièrement, je ne suis pas de celles qui suivent assidûment les modes culinaires.

Brioche de Flore

Brioche de Flore

  Rien de tel le matin au petit déjeuner que d’avoir une bonne brioche à se mettre sous la dent! J’avais trouvé cette recette sur le site de Flore, « Florilège Gourmand » mais depuis j’ai constaté qu’elle avait été revisitée (bien sûr je ne tarderai.

Muffin tout chocolat

Muffin tout chocolat

Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande… Des muffins tout chocolat et encore meilleur que chez Starbucks (difficile me direz vous mais je vais vous prouvez le contraire^^).

Brioche à la butternut

Brioche à la butternut

  Et oui, vous avez lu, brioche à la butternut! C’est bien la courge qui donne à cette brioche sa jolie couleur orangée! J’ai été très intriguée en découvrant la recette alors il a fallu que je teste! Après tout on met bien de la courgette dans les gâteaux.

Brioche tressée qui déchire!

Brioche tressée qui déchire!

Pour débuter cette nouvelle semaine et ce nouveau mois, je vous offre le petit déj'! Et à la maison, qui dit petit déj' digne de ce nom, dit brioche! Et là vous n'allez pas être déçus, celle que je vous propose aujourd'hui est tout simplement sublime!.

Brioche au yaourt (deux versions)

Brioche au yaourt (deux versions)

    Allez on commence la semaine avec un bon petit déjeuner gourmand: une délicieuse brioche au yaourt, garnie de chocolat.

Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)

Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)

  La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).

Gaufrette cake glacé

Gaufrette cake glacé

Une idée recette (Kitkat cake) trouvée sur le magazine n°13 « Pâtisserie Cuisine Actuelle » printemps 2016, revue à ma façon.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.