Les malherbologues appellent ''adventices'' les ''mauvaises herbes''.
Du vigneron indépendant aux plus grandes maisons, découvrez leurs meilleurs millésimes et cuvées.
La joie de partager à nouveau avec ses proches un moment à table, de retrouver nos belles maisons, nos chaleureuses auberges, nos bistrots où régnent la convivialité.
Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices.
Ce coffret contient :- 4 mugs en céramique de taille moyenne (diamètre 6 cm) avec un relief 3D ;- 10 sachets mousseline en tissu avec lien de serrage (10 x 10 cm) ;- Un jeu de 10 fiches recettes : Vins chauds et autres cocktails revigorants (65*180 mm, 20 pages) reliées une cordelette rouge et blanche.
Quelle image représente le mieux la Suisse ? Les sommets enneigés ? Les montres de luxe ? Les banques et leurs milliardaires ? Ou encore le chocolat ? Il y a pourtant un produit typiquement suisse que l'on a tendance à oublier : le vin ! Eh oui, savez-vous que presque tous les cantons suisses produisent des vins originaux ? Mais le vin suisse est peu connu et peu représenté à l'international, et pour cause : les Suisses (et les visiteurs) boivent l'entier de la production du pays.
Quels étaient les aliments et les boissons des Français au Moyen Âge ? L'alimentation a-t-elle changé à la Renaissance ? Quand le régime alimentaire actuel s'est-il mis en place ? De quand date la Nouvelle Cuisine ? Comment s'est établie la prééminence de la cuisine française ? Qu'est-ce que la gastronomie ? Quelles ont été les conséquences de l'industrialisation de la production agricole sur l'alimentation des Français ?Cette brève synthèse historique sur Les Français et la table répond à ces questions et à beaucoup d'autres en traitant de l'évolution parallèle de l'alimentation, de la cuisine et de la gastronomie depuis le Moyen Âge jusqu'à nos jours.
Attention, voici un livre hors normes !Hors normes par ses dimensions, par son concept et par son contenu.
Rebelle ou adepte de l'Empire ? Force ou côté obscur ? Sabre-laser ou blaster ? Cookie au chocolat ou cookie à la vanille ? 25 recettes en provenance directe d'une galaxie très lointaine ! Gingerbread fighter, Dark Cookies, Sablés Astromecano, Pancakes impériaux, Tartelettes sableuses de Tatooine, Butter Millenium.
Cette nouvelle édition augmentée du Grand Précis des vins au naturel, (dont la première édition a été saluée par la presse, notamment par François-Régis Gaudry, et s'est vendue à 2000 exemplaires), comporte un index et un cahier supplémentaire de 24 pages avec les adresses de nombreux domaines et les témoignages de ceux qui font et aiment les vins au naturel : vignerons, cavistes, chroniqueurs, journalistes, connaisseurs, amateurs !Un livre incontournable pour mieux connaitre et aimer les vins naturels : le sol, la vigne, le chai et le verre, le tout agrémenté d'annexes et d'une centaine de schémas et figures.
Le docteur en biochimie moléculaire Pierre Faudot dit Bel vous invite à son atelier de polyfermentation.
Le whisky, le dieu des boissons, le roi des bouteilles.
CHIMIE : Quand les molécules éveillent nos sens.
« Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne.
The area this encyclopedia explores-the Charente and Charente-Maritime, «les Charentes»-is tied together by the eponymous river and produces the world's most famous brandy, Victor Hugo's «liqueur of the gods»: cognac.
En 1981, j'ai quitté ma Belgique natale pour rejoindre l'homme que j'aimais à Vertus, en Champagne.
Le coffret Mon travel mug est composé d'un adorable mug bleu mat avec une anse, d'un couvercle en silicone et d'un livre de 20 délicieuses et originales recettes de boissons du monde ( English tea à la vanille, Lait chaud au speculoos, Hot apple cider aux épices, Chocolat chaud aztèque, Café au gingembre.
Le coffret Sweetie cat est un cadeau idéal pour les amoureux des moments gourmands et cocoonings ! Retrouvez dans ce charmant coffret, un mug en céramique de qualité supérieure, au style original de chats, son couvercle assorti, pour conserver les boissons au chaud ou simplement poser une mignardise, sa petite cuillère patte de chat et un livre de 20 recettes.
Le coffret Mon travel mug est composé d'un adorable mug beige mat avec une anse, d'un couvercle en silicone et d'un livre de 20 délicieuses et originales recettes de boissons du monde ( English tea à la vanille, Lait chaud au speculoos, Hot apple cider aux épices, Chocolat chaud aztèque, Café au gingembre.
Le coffret rhums et punchs arrangés, est composé de 3 bouteilles en verre gravés de 550 ml possédants un large goulot permettant d'insérer et d'extraire facilement les fruits et épices, 6 bouchons en liège gravés , d'un assortiment d'étiquettes et de liens pour écrire le nom et la date de la recette et d'un livre de 20 recettes simples et concises de punchs et de rhums arrangés aux saveurs ensoleillées : rhum arrangé ananas,vanille et miel , rhum arrangé Banane et cannelle, rhum arrangé aux framboises, rhum arrangé au café, rhum arrangé gingembre vanille et cannelle, rhum arrangé clémentines et citron, rhum arrangé fruit de la passion et menthe, rhum arrangé mangue et vanille, rhum arrangé aux épices, rhum arrangé aux pommes caramélisées, rhum arrangé au miel et à l'orange, rhum arrangé au coco et citron vert, rhum arrangé aux spéculoos, rhum arrangé aux fraises, rhum arrangé aux litchis, punch aux fruits, punch coco, punch cacahuètes, punch pistache, punch antillais.