Banquets ! recettes grandioses pour tablées de potes mémorables (ou l'inverse)
Attention, voici un livre hors normes !Hors normes par ses dimensions, par son concept et par son contenu. Mélange entre l'illustration humoristiqu...
Voir la suite
Attention, voici un livre hors normes !
Hors normes par ses dimensions, par son concept et par son contenu.
Mélange entre l'illustration humoristique et le contenu culinaire, la bande dessinée et le livre de recettes, Banquets !
est un livre qui se lit, qui se cuisine, qui se dévore.
Sur chaque planche l'avatar du chef Roland Theimer, mis en image par son ami illustrateur Théophile Sutter, se promène et se démène pour nous expliquer les recettes idéales d'un banquet entre amis.
Pensé pendant le premier confinement, l'ouvrage prend forme lorsque les deux auteurs se rendent compte du plaisir qu'il y a à retrouver les siens autour d'une grande tablée après des semaines d'absence.
Épaule d'agnelle façon naufragé, délice de saucisse sur lentilles et navets, cochon du beaujolpif, homard au lard, ventrèche de thon au caviar de citron caviar...
Les recettes sont festives, conviviales, joyeuses et se réalisent à plusieurs, entre copains.
L'ouvrage est généreux, les plats sont délicieux, on se régale d'avance en tournant les pages de ce superbe objet.
20 recettes spectaculaires.
De superbes illustrations et des recettes réalisablesUne cuisine amicale et joyeuse qui fait rêver en ces temps difficiles.
On prend du plaisir à lire le livre, à cuisiner les recettes et à les déguster
Hors normes par ses dimensions, par son concept et par son contenu.
Mélange entre l'illustration humoristique et le contenu culinaire, la bande dessinée et le livre de recettes, Banquets !
est un livre qui se lit, qui se cuisine, qui se dévore.
Sur chaque planche l'avatar du chef Roland Theimer, mis en image par son ami illustrateur Théophile Sutter, se promène et se démène pour nous expliquer les recettes idéales d'un banquet entre amis.
Pensé pendant le premier confinement, l'ouvrage prend forme lorsque les deux auteurs se rendent compte du plaisir qu'il y a à retrouver les siens autour d'une grande tablée après des semaines d'absence.
Épaule d'agnelle façon naufragé, délice de saucisse sur lentilles et navets, cochon du beaujolpif, homard au lard, ventrèche de thon au caviar de citron caviar...
Les recettes sont festives, conviviales, joyeuses et se réalisent à plusieurs, entre copains.
L'ouvrage est généreux, les plats sont délicieux, on se régale d'avance en tournant les pages de ce superbe objet.
20 recettes spectaculaires.
De superbes illustrations et des recettes réalisablesUne cuisine amicale et joyeuse qui fait rêver en ces temps difficiles.
On prend du plaisir à lire le livre, à cuisiner les recettes et à les déguster
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Heroes
Format : Illustré
Nombre de page : 56
Présentation : cartonné
Dimensions : 42.5 x 31 x 1.1 cm
Date de publication : 01/12/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 56
Présentation : cartonné
Dimensions : 42.5 x 31 x 1.1 cm
Date de publication : 01/12/2021
Nous vous recommandons ces produits
APÉROS
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert.
Salades XXL
Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés.
Les nouvelles saveurs de l'Inde sacrée
C'est à un véritable voyage sensoriel que nous convie Pankaj Sharma à travers ces pages en nous faisant arpenter des rues épicées et rencontrer les parfums de l'Inde.
Plats digestes pour soirs de semaine - Dr Good
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Vous apprécierez ces recettes
Apéro dînatoire, acte I
Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.
Spaghettoni au thon et sa burrata crémeuse, citron caviar
J'ai réalisé ce plat de pâtes qui a énormément plu à ma petite famille, vous pouvez évidemment mettre moins de burrata, ici on a voulu une assiette bien gourmande.
45 idées de recettes fraîcheur
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Petits oiseaux de Brescia et Bergame
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Salade de petit épeautre et lentilles beluga au thon blanc sauvage fumé et pomelos
Cette salade complète est à servir en plat, ou à emmener le midi quand on ne mange pas au restaurant ou à la cantine, elle peut se transporter facilement.
Petit salé aux lentilles à la bière
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de porc demi-sel, palette, épaule ou plat de côtes 200 g de lard demi-sel 6 saucisses de Morteau 400 g de lentilles 5 carottes en rondelles 1 gros oignon piqué d…
Caviar de courgettes, menthe et citron vert
Pour changer du babaganoush (qui est aussi sur mon site), je vous propose un caviar de courgettes, menthe et citron vert.
Le Dürüm, le burrito turc! | Je cuisine donc je suis
Le dürüm est une spécialité turque qui consiste à servir une garniture dans un pain plat enroulé.
QUICHE THON ET CAVIAR D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée du caviar d'aubergine 1 boite de thon 1 boite de tomate pelée 150 g de fromage râpé herbes de provence Préparation : Préchauffer le four à 180°C Foncer un plat à tarte.
Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette
Sitôt rentrée de vacances, vous le savez, il faut que j'essaie les plats qu'on y a mangés avant que leur souvenir gustatif ne soit trop.
Roulé de sole pané et caviar d'asperges
Un plat très facile et rapide à réaliser, somme toute assez peu calorique, et tout à fait de saison.
Trilogie noire et rose de saumon
Pour une soirée entre copains, une belle assiette colorée de rose et de noir autour du saumon.
Tartinade de courgette brûlée à l'ail, origan et citron
Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).
Pâtes aux artichauts et thon
Aujourd'hui, je vous propose une p'tite improvisation genre "la cuisine du placard".
Thon grillé aux agrumes
Le but de cette marinade au jus d'agrumes, outre d'apporter un excellent goût au plat, est aussi d'attendrir le thon: astuce du livre "500.
One pot pasta au thon
One pot pasta au thon Une autre recette de One pot pasta, les pâtes que l'on prépare dans un seul ustensile de cuisson, ici une sauteuse en mettant de façon surprenante tous les ingrédients en même temps cru et lorsque les pâtes absorbent presque tout.
Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes
Voici une tarte très originale En la coupant on a la surprise du contenu des tomates Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pate feuilletée 12 petites tomates rondes 1 boite de thon au naturel 3 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de parmesan.
Gâteau de Savoie acidulé
Gâteau de Savoie acidulé Une recette de gâteau de Savoie à base de différents agrumes et qui cache un cœur fondant fruité aux framboises.