Tous les produits de la catégorie "Apprentissage et techniques professionnelles" - page 45


Vignerons de bourgogne

Vignerons de bourgogne

On dit qu'un vin est à l'image du vigneron.

La cuisine paléolithique (2e édition)

La cuisine paléolithique (2e édition)

Ce livre n'est pas un livre de cuisine comme les autres.

Faire ses bocaux pour les petits avec le parfait

Faire ses bocaux pour les petits avec le parfait

C'est en France que Le Parfait® fabrique ses bocaux, reconnaissables à leur fameuse rondelle orange et à leur logo gravé dans le verre, depuis plus de quatre-vingt-cinq ans.

200 recettes traditionnelles

200 recettes traditionnelles

Redécouvrez les saveurs d'autrefois à travers ces 200 recettes de nos grands-mères : poule au pot, lapin basquaise, gratin de légumes à la provençale, cocottes de poulet à la bière et au maroilles, pavés de saumon grillés au sésame, agneau à la menthe, crumble aux pommes et aux coings, forêt-noire express, moelleux à l'orange.

La bible de la cuisine tradition en 400 recettes

La bible de la cuisine tradition en 400 recettes

Choucroute de la mer, fondue savoyarde, tarte Tatin, bouchées à la reine.

Cuisine aux céréales

Cuisine aux céréales

Boudées par l'industrie agro-alimentaire au profit de versions raffinées et appauvries, les céréales complètes sont pourtant des trésors nutritionnels, à la base de toute alimentation.

Desserts de l'enfance - 60 recettes pour mieux vivre

Desserts de l'enfance - 60 recettes pour mieux vivre

Le petit guide indispensable de recettes pour se faire plaisir avec des desserts de l'enfance.

Cuisine des restes - 60 recettes pour mieux vivre

Cuisine des restes - 60 recettes pour mieux vivre

Le petit guide indispensable de recettes anti-gaspi pour utiliser ses restes de nourriture.

Manger mieux pour se sentir bien - 60 recettes pour mieux vivre

Manger mieux pour se sentir bien - 60 recettes pour mieux vivre

Le petit guide indispensable de recettes et d'astuces pour retrouver un équilibre alimentaire et une sensation de bien-être.

Cuisine zéro déchet - recettes végétales anti-gaspi

Cuisine zéro déchet - recettes végétales anti-gaspi

Un thème très tendance : la cuisine zéro déchet.

La cuisine du camping

La cuisine du camping

Cuisiner en camping, avec peu de matériel et peu d'ingrédients, sans charger son sac peut s'avérer compliqué et reposer sur une alimentation redondante.

La cuisine des restes

La cuisine des restes

Quand le frigo et le placard à provisions se vident et que les restes du diner de la veille encombrent le plan de travail, il faut faire preuve d'inventivité pour faire un repas avec ce qui reste.

Diététique et gourmand - une diététicienne dans ma cuisine

Diététique et gourmand - une diététicienne dans ma cuisine

Plus de 60 recettes de plats sains et diététiques, pour perdre du poids ou juste pour garder la forme.

Dîner sans viande

Dîner sans viande

Il ne faut pas nécessairement être végétarien ou végétalien pour vouloir diminuer sa consommation de viande, que ce soit pour des considérations environnementales, de santé ou d'éthique.

Le meilleur des recettes végétariennes

Le meilleur des recettes végétariennes

Le meilleur des recettes végétariennes à petit prix ! Pour les végétariens, comme pour ceux qui cherchent simplement à réduire leur consommation de viande.

Le meilleur des desserts au chocolat

Le meilleur des desserts au chocolat

Le meilleur des desserts au chocolat à petit prix ! Pour tous les amoureux du chocolats à déguster au petit-déjeuner, pour le goûter.

Le meilleur du barbecue & de la plancha végétarien

Le meilleur du barbecue & de la plancha végétarien

100 recettes végétariennes pour le barbecue et la plancha.

Le petit guide de l'apprenti sommelier - boire & offrir du vin, faire le bon choix

Le petit guide de l'apprenti sommelier - boire & offrir du vin, faire le bon choix

Qui n'a pas été désarmé au moment de choisir le vin dans les rayons d'une grande surface ou d'un caviste ?Ce petit guide, à travers 20 occasions d'acheter du vin (pour offrir, pour garder en cave, pour un dîner, un week-end entre amis, les fêtes, etc.

Le manuel du parfait brasseur

Le manuel du parfait brasseur

Une activité très à la mode : brasser sa propre bière.

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