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Mets et mots
Se détendre en buvant un thé fumant ou une tasse de café noir fait partie des plaisirs simples de la vie.
Alcools et digestifs
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Connaitre et apprecier les bons vins
Le livre de cave - savoir acheter et conserver son vin
Comment marier les mets et les vins
La science de la nutrition selon les 5 éléments représente une base essentielle de la médecine chinoise.
Le cochon - histoire de lard
Depuis l'époque ducale, Dijon n'a pas failli à sa réputation de capitale du bien manger et du bien boire.
Hélène Gimond a puisé dans les trésors de ses aïeules ardéchoises pour nous offrir le recettes de Sophie, d'Anaïs et de Marcelle et nous dévoile leurs secrets de médecine naturelle.
Recettes paysannes en lozere
Recettes paysannes - recettes paysannes des deux-sèvres
Recettes paysannes en ariege
Recettes paysannes - recettes au pain perdu
Chaque livre est un recueil de recettes de cuisine familiale traditionnelle du département.
Il en est qui prennent un ton moqueur pour évoquer la campagne et sa tranquillité, sa lenteur, comme si suivre le cours des saisons ou le rythme de la vie du bétail était un défaut.