Tous les produits de la catégorie "Livre" - page 43
200 recettes de cuisine casher
La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles.
Le kiwi - saveurs et vertus
Le kiwi, véritable source de vitamine C, couvre non seulement les besoins journaliers d'un adulte mais contient aussi deux fois plus de cette vitamine qu'une orange.
100 recettes de cuisine arménienne
Cet ouvrage est un livre de recettes mais aussi un recueil de traditions d'un peuple dispersé aux quatre coins du monde.
Le vinaigre, saveurs et vertus
Découvert sans doute par hasard il y a plus de 10 000 ans, le vinaigre a traversé le temps en toute simplicité et reste toujours présent dans notre vie de tous les jours.
100 recettes de cuisine japonaise
Sushi, Sashimi, Yakitori.
175 recettes de cuisine roumaine
175 recettes de cuisine roumaine
Un deux trois quatre recettes vegetariennes
Un deux trois quatre recettes vegetariennes
Cuisiner le soja - tamari - tempeh - tofu - miso...
L'industrie alimentaire porte un intérêt croissant aux protéines végétales et au soja en particulier.
Recettes de santé pour chaque saison - 150 nouvelles recettes végétariennes pour votre santé
Dans ce livre à vocation pédagogique et informative, vous apprendrez à composer des repas avec des recettes comportant des éléments capables de réguler votre glycémie, par exemple, si vous êtes diabétique, ou bien votre taux de cholestérol, votre tension artérielle, votre excès pondéral.
Cuisiner en toute simplicité
Pour tous ceux qui, comme l'auteur, ont choisi la voie de la simplicité volontaire, la démarche se poursuit bien au-delà : comment aménager sa cuisine de façon plus écolo, s'équiper sans se ruiner, stocker et conserver les aliments, éviter certains appareils électriques, découvrir des modes de cuisson économiques et alternatifs, accommoder les restes, organiser les repas en évitant le gaspillage et sans se compliquer la vie.
Cuisinez les plantes sauvages
Cet ouvrage vous entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer.
Cuisine au miel
Le miel est la meilleure source naturelle de sucre.
Pains et brioches - le plaisir de les faire
Aliment vital, indispensable, le pain est lié symboliquement à la vie meame de l'homme.
Les algues
Consommées quotidiennement depuis des siècles dans de nombreux pays d'Asie où elles sont partie intégrante de la cuisine traditionnelle, les algues font depuis quelques années une timide percée sur nos tables européennes.
Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages - balades gourmandes sur la côte
Quel plaisir de récolter, çà et là, les ingrédients de son repas ! Bottes aux pieds et panier au bras, l'auteur, fervent praticien de techniques autonomes, nous enseigne l'art de la glane en bord de mer.
Gastronomie de fleurs - bouquets de saveurs sauvages
Proposer une cuisine écologique, saine et originale.
Prodigieuses graines germées - découvrir leurs bienfaits pour la santé
Riches en vitamines, protéines, fibres et autres nutriments, les graines germées jouent un rôle essentiel : elles apportent à l'organisme ce qui lui manque pour se protéger, se revitaliser et se fortifier.
Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire
Des fruits, du soleil, pas ou peu de sucre, et la magie des confitures solaires s'opère.
Les recettes amoureuses du jardin coquin
Les recettes amoureuses du jardin coquin
La cuisine des plantes de mon jardin - saveurs et parfums
35 fiches pratiques pour tirer le meilleur parti des trésors de nos jardins.