Avec ce guide pratique, Catherine Bonnafous nous fait partager le pouvoir qu'exerce le vin sur notre santé physique et psychique et réhabilite ainsi le principe médicinal du vin, des composés de la vigne, des actifs du nectar.
Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne.
L'auteur a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie.
Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à notre usage et pour notre plaisir, mais aussi afin que rien ne se perde et que la tradition se perpétue.
Pour en finir avec l'image d'une cuisine végétarienne fade et inodore, goûtez les succulentes recettes de ce livre et vous apprécierez le souci qu'a Michèle Schmitt-Remark de combiner des aliments de qualité pour nous surprendre par des associations subtiles de goûts, de parfums et de couleurs.
Envie d'être en bonne forme physique, psychique et énergétique ? Envie d'aborder la vie chaque jour avec joie, sérénité et enthousiasme ? Michèle Schmitt-Remark, spécialiste en diététique depuis plus de trente ans, nous offre ici une synthèse des principes de base d'une alimentation saine permettant d'atteindre facilement ces objectifs.
Michèle Schmitt-Remark est spécialiste en diététique et alimentation saine depuis plus de trente ans.
Les fruits secs oléagineux (noisettes, amandes, noix, sésame.
Qu'il soit noir, vert, rouge ou blanc, le thé entretient depuis toujours une complicité avec le quotidien des hommes.
Flocons de riz, de quinoa, de châtaigne, d'épeautre, de sarrasin, de millet, d'azukis.
les graines germées, emblèmes de l' alimentation vivante , sont d'extraordinaires concentrés d'acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes.
Pains maison - façonnez votre vitalité
Reconnu pour ses qualités gustatives, le vinaigre l'est aussi pour ses qualités antiseptiques et thérapeutiques.
Aussi raffinée que savoureuse, ta cuisine aux fleurs ne fait pas du bien qu'aux yeux et au palais.
Cuisiner les legumes anciens
Petites fetes entre amis
Fondues et raclettes
Au bonheur des pates
Laitages vegetaux
Salades et crudites