À l'heure du thé
Se détendre en buvant un thé fumant ou une tasse de café noir fait partie des plaisirs simples de la vie. Qui ne résisterait alors à la tentation d...
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Se détendre en buvant un thé fumant ou une tasse de café noir fait partie des plaisirs simples de la vie.
Qui ne résisterait alors à la tentation d'y ajouter quelque douceur sucrée ?
Les auteurs, experts de longue date en pâtisserie, ont réuni pour vous les meilleures recettes qu'ils vous livrent avec leurs astuces et leurs tours de main qui vous permettront de réussir à la perfection cookies au chocolat, brownies fondants, biscuits à la noix de pécan, scones moelleux...
A l'heure du thé ouvre de nouveaux horizons à votre gourmandise !
Qui ne résisterait alors à la tentation d'y ajouter quelque douceur sucrée ?
Les auteurs, experts de longue date en pâtisserie, ont réuni pour vous les meilleures recettes qu'ils vous livrent avec leurs astuces et leurs tours de main qui vous permettront de réussir à la perfection cookies au chocolat, brownies fondants, biscuits à la noix de pécan, scones moelleux...
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Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Tagliatelles truffe & noix de St Jacques
La recette des tagliatelles à la truffe et aux noix de saint-jacques
Dos de cabillaud et tagliatelles de courgettes, avec poêlée de légumes
Courgette, ail, échalote, cabillaud, citron, beurre, crème légère
Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles
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Tagliatelles à la truffe et saint jacques à la crème
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Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Dos de cabillaud et ses tagliatelles de légumes en papillotte
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Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales
Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.
Tagliatelles aux noix de St Jacques
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des tagliatelles aux noix de Saint-Jacques, un plat délicieux et gourmand.
Tagliatelles aux noix de St Jacques
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Tagliatelles aux truffes et noix de St-Jacques
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Poêlée cabillaud courgettes
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Poêlée de cabillaud et crevettes aux herbes
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