UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE245 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Mousse aux mascarpone, bleuet et miel
Une mousse gourmande que je vous recommande de faire avec des bleuets sauvages congelés pour la savourer à l’année ! Suffit de décongeler ces délicieux petits fruits locaux pleins de saveur pour ré…
Sablés apéritifs aux noix de Grenoble, dattes et parmesan
Comme ils sont bons ! Il est possible que vous trouviez cette combinaison d’ingrédients inhabituelle, mais ces sablés sont tout simplement exquis.
Carrés collation aux bananes, sirop d’érable et PVT sans lactose
Ces carrés me rappellent un peu la saveur du gâteau aux bananes de ma grand-maman, mais en plus sain ! Vraiment parfaits pour boucher un coin, pour être glissés dans la boîte à lunch, et si vous om…
Compote de pêches et de sirop d’érable
Cette compote est un dessert parfait pour moi : elle est juste assez sucrée, mais pas trop, saine, et c’est un excellent changement au yogourt.
Tartelettes jardinières avec gelée de rhubarbe et de framboise
Quand j’étais petite, ma mère nous gâtait avec une tarte jardinière sur une croûte de biscuits Graham et c’était pour moi le sommet des desserts d’été.
Muffins à la betterave, pomme et sirop d’érable
Vous le savez, j’adore cuisiner avec des purées de fruits et de légumes.
Pain du petit déjeuner à préparer la veille
Pour faire changement des rôties ou des muffins, j’achète parfois des petits pains aux fruits séchés que mes petites-filles aiment bien déguster au petit déjeuner.
Mousse aux petits fruits et au yogourt vanillé
Je me demandais si je devais garder cette recette en réserve pour la saison des petits fruits, mais elle est trop bonne pour ne pas la partager tout de suite, sans compter que nous avons tout de mê…
Taboulé de boulgour à la pomme
La fraîcheur dans votre assiette, ça vous dit ? Ce taboulé revisité est vraiment délicieux et gagne en saveur si vous avez la patience de le laisser reposer au frigo quelques heures.
Muffins aux clémentines, dattes et amandes sans sucre ajouté
Lorsque les clémentines sont en saison, j’en achète rapidement une première caisse que l’on mange avec appétit.
Plaque de saucisses à la patate douce, pomme et chou frisé
Dans ma cuisine, la cuisson sur plaque est un mode de préparation que j’utilise régulièrement.
Beurre de pommes et dattes sans sucre ajouté
Je ne veux pas trop me vanter, mais bon, allons-y : ce beurre est parfait.
Pains au beurre de noix, banane et fruits secs
Vous regardez vos vieilles bananes et l’envie de les jeter est plus tentante que celle de les cuisiner ? Holà ! On peut en tirer plein de choses savoureuses, à commencer par ces délicieux petits pa…
Cobbler aux pommes et au caramel salé
Connaissez-vous ce qu’est un cobbler ? C’est un dessert classique américain, surtout fait avec des pêches l’été.
Muffins aux fraises et à la rhubarbe
Quand j’en ai assez de mes rôties matinales, je concocte des muffins et si possible une recette de saison avec des ingrédients locaux que j’ai sous la main.
Biscuit géant au chocolat blanc et aux fraises sur le BBQ
Ça, c’est le genre de dessert qui fait plaisir aux petits et aux grands, attendez de voir les sourires s’étirer et les babines se pourlécher quand vous servirez ce biscuit ! C’est que, voyez-vous, …
Muffins courgette et pomme sans sucre ajouté
Me semble que ces muffins permettent de bien partir la journée, ce fut mon cas les matins où je les ai mangés ! Juste assez sucrés en raison des dattes, concoctés avec un mélange de farine de blé e…