UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE222 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Tarte aux noix, érable et poire
Une de mes tartes préférées est la tarte aux poires et à la frangipane (une espèce de crème pâtissière aux amandes).
Muesli au yogourt et à la compote maison cantaloup et pêche
Moi et mes idées… je me suis lancé un défi sur Instagram dans un but fort louable : manger plus de fruits et mettre un frein…
Carrés aux pommes et à la dulce de leche
Peu importe de quoi il s’agit, s’il y a des pommes, les chances sont que je vais apprécier le contenu de mon assiette, hormis s’il…
Pouding aux graines de chia, fraise et ananas
Pour tout vous dire, ma première expérience avec le pouding de chia n’a pas été un succès.
Beignets aux pommes, canneberges et caramel au beurre de pomme
Pomme, pomme, pomme… dernier fruit de Dame nature avant les rigueurs de l’hiver.
Gâteau renversé à l’ananas confit et à la noix de coco aux parfums des îles
Cette gourmandise n'a rien à voir avec le renversé aux ananas de mon enfance ; elle est née grâce à deux femmes.
Pétoncles avec croûte de sésame sur sauce à l’orange et cuits à l’unilatérale
Hyper rapide, délicieuse et pas besoin d’être un grand chef pour réussir cette recette, elle est parfaite pour impressionner votre belle-mère la première fois qu’elle…
Porc effiloché aux pommes, cidre et canneberge
J’avais envie de créer un plat d’automne utilisant des aliments locaux, quoi de mieux que de mettre en vedette l’excellent porc du Québec, la pomme…
« Smoothie » sans lactose au lait de noix de cajou, banane et dattes de Medjool
Mon amie Joanna, une spécialiste de l’activité physique (lire : entraîneuse) et probablement la femme la plus en forme que je connaisse, m’a conseillé de publier…
Tarte au chocolat et aux bleuets (myrtilles)
Inspirée par les délicieux bleuets enrobés de chocolat noir que l’on trouve en épicerie, j’ai concocté cette fabuleuse tarte, éclatante de saveurs.
Biscuits avec un cœur tendre chocolat et pruneaux
Comme j’aime souvent ajouter un petit plus à mes fournées, voici une recette de biscuits, savoureux et au cœur tout tendre.
Chaudrée de fruits de mer et de poisson à la moi
Avec l’été, il me vient souvent le goût du « clam chowder », c’est que quand j’étais enfant et comme beaucoup de Québécois, la route des vacances…
Le délice d’Arsélia alias « biscuits frigidaires », mais à la framboise et au chocolat
Je vous parle sur mon blogue de tout et de rien, et au fil des recettes, vous avez appris à me connaître.
Muffins miel, poire et yogourt
Je lisais la chronique de Marie-Claude Lortie du journal La Presse, elle y faisait une critique (positive) de Milos, un classique montréalais.
Carrés de mousse de framboises, yogourt et crème avec une touche chocolatée
Les framboises font l’unanimité à la maison : on a en raffole ! Mais selon mes enfants, le duo parfait est celui des framboises et du chocolat.
Tarte à la banane
Toujours la même histoire, je regarde un surplus d’aliments quelconques achetés en trop grande quantité et je me demande quoi faire pour leur éviter un…
Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de romarin
Trois essais avant de trouver LA garniture me plaisant vraiment pour arriver à une recette à la hauteur de mes attentes.
Sangria blanche, mais qui est rouge, aux antioxydants :-)
Si vous cherchiez une raison de boire un verre de sangria, en voici une pour vous : celle-ci contient de la grenade et des cerises, d’excellentes…
Gâteau renversé aux fraises avec une sauce à l’érable et saupoudré de sucre du pays
Je suis une vraie chanceuse, car j’ai de très bonnes amies.