UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE427 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Cake aux framboises, chocolat noir, amande et fromage cottage
Le fromage cottage n’est pas mal nouvelle obsession, mais je m’amuse à l’intégrer ici et là, en raison de sa teneur intéressante en protéines.
Cake aux framboises, chocolat noir, amande et fromage cottage
Le fromage cottage n’est pas mal nouvelle obsession, mais je m’amuse à l’intégrer ici et là, en raison de sa teneur intéressante en protéines.
Biscuits à la patate douce, aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat
Avertissement : ces biscuits créent une dépendance, je vous le jure.
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Biscuits à la patate douce, aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat
Avertissement : ces biscuits créent une dépendance, je vous le jure.
Mousse aux mascarpone, bleuet et miel
Une mousse gourmande que je vous recommande de faire avec des bleuets sauvages congelés pour la savourer à l’année ! Suffit de décongeler ces délicieux petits fruits locaux pleins de saveur pour ré…
Sablés apéritifs aux noix de Grenoble, dattes et parmesan
Comme ils sont bons ! Il est possible que vous trouviez cette combinaison d’ingrédients inhabituelle, mais ces sablés sont tout simplement exquis.
Verrines de ttiramisu aux biscuits spéculoos (Biscoff)
J’ai découvert les spéculoos il y a quelques années lors d’un voyage en Alsace, un petit régal, lorsqu’ils sont trempés dans un expresso bien corsé.
Biscuits s’mores
Vraiment populaires au coin d’un feu de camp, les fameux « s’mores » sont rendus un peu partout dans nos gourmandises ! J’ai pensé combiner ce mélange de guimauve, chocolat et biscuits Graham à ma …
Carrés collation aux bananes, sirop d’érable et PVT sans lactose
Ces carrés me rappellent un peu la saveur du gâteau aux bananes de ma grand-maman, mais en plus sain ! Vraiment parfaits pour boucher un coin, pour être glissés dans la boîte à lunch, et si vous om…
Compote de pêches et de sirop d’érable
Cette compote est un dessert parfait pour moi : elle est juste assez sucrée, mais pas trop, saine, et c’est un excellent changement au yogourt.
Biscuits moelleux à la courgette et aux pépites de chocolat noir et caramel
Mon panier fermier est généreux en courgettes, l’idée de ces biscuits m’est donc venue.
Tartelettes jardinières avec gelée de rhubarbe et de framboise
Quand j’étais petite, ma mère nous gâtait avec une tarte jardinière sur une croûte de biscuits Graham et c’était pour moi le sommet des desserts d’été.
Pain du petit déjeuner à préparer la veille
Pour faire changement des rôties ou des muffins, j’achète parfois des petits pains aux fruits séchés que mes petites-filles aiment bien déguster au petit déjeuner.
Mousse aux petits fruits et au yogourt vanillé
Je me demandais si je devais garder cette recette en réserve pour la saison des petits fruits, mais elle est trop bonne pour ne pas la partager tout de suite, sans compter que nous avons tout de mê…
Muffins aux clémentines, dattes et amandes sans sucre ajouté
Lorsque les clémentines sont en saison, j’en achète rapidement une première caisse que l’on mange avec appétit.
Madeleines aux noix et au beurre noisette avec son caramel à la fleur de sel
Il y a un resto que j’aime bien à Montréal (Vin Papillon pour ne pas le nommer).
Tofu sauté au brocoli et à l’érable
Enfin ! un autre plat de tofu qui a fait l’unanimité à la maison, yeah ! Il a valu une deuxième portion pour fiston qui a même mangé le (peu) de reste au petit déjeuner le lendemain (on n’a pas tou…
Tartinade au saumon fumé et aux poivrons grillés avec sa gremolata
Cette tartinade demande peu d’ingrédients et est tout simplement délicieuse et tellement simple à préparer.