UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE378 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Baguette au brie, miel, datte et rosette de Lyon aux figues et porto
Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…
Tarte salée bonne femme aux pommes de terre, jambon et fromage
Pour un brunch (ou autrement) je trouve qu’une tarte salée c’est gagnant.
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé, rhum et vanille
On a tous, enfin presque tous, mangé un jour un gâteau renversé à l’ananas, c’était presque un incontournable des tables familiales québécoises, et ce, depuis un bon bout de temps (ça, et le rosbif…
Pouding-gâteau aux petits fruits et à la liqueur d’amande Avril
L’été, ma mère nous confectionnait de délicieux gâteaux-poudings, et comme nous sommes en plein dans la saison de nos succulents petits fruits, j’ai voulu reproduire ce goût de mon enfance, mais en…
Tarte aux framboises et au sucre à la crème
La première fois que j’ai fait cette tarte crémeuse et fondante, c’était avec des framboises.
Compote aux petits fruits et aux PVT
Depuis que j’ai essayé d’intégrer des PVT dans mes recettes saines et un tantinet sucrées, on dirait bien que c’est presque devenu une deuxième nature d’en incorporer dans plusieurs de mes essais c…
Gâteau aux bleuets sauvages, à la pâte d’amandes et au mélilot
Vraiment tendre et savoureux, ce gâteau n’a même pas besoin de glaçage.
Pain perdu aux fraises et à l’orange
Peut-être lirez-vous ce billet comme les fraises sont rouges, brillantes et parfumées sont dans les étals des marchands.
Gâteau amandine aux fraises
Les fraises d'été gorgées de saveurs seront bientôt dans nos étals, bien qu'absolument succulentes dégustées comme ça, sans rien et tout simplement, il faut aussi…
Muffins aux bleuets (myrtilles), chocolat et avocat
J'avais besoin d'une pause, trop de travail, ma tête faisait boum-boum, et un urgent besoin de mettre mon petit cerveau au mode arrêt m'habitait.
Gelée crémeuse banane et fraise
Non, mais, assez spectaculaire non ? Pourtant, sous ces beaux fruits se trouve une humble, quoique délicieuse gelée, et vraiment facile à faire.
Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel
J'ai un faible (très prononcé) pour le caramel à la fleur de sel.
Gâteau à la lime et à la noix de coco
Pour l’anniversaire de ma mère, je m’amuse habituellement à créer une gourmandise pour lui faire plaisir, et voici celle imaginée pour ses 79 printemps.
Tarte gourmande au chocolat et aux petits fruits, bourrée d’antioxydants
Si vous suivez mon blogue, vous connaissez mon dada d’ajouter des superaliments à plusieurs de mes recettes.
Biscuits du petit déjeuner genre scones aux baies et graines de chia
Grosse semaine intense de boulot, demandant beaucoup de concentration.
Gâteau moka préféré de Clara
Chère Clara, tu te demanderas pourquoi je publie cette recette exactement quelques jours avant la fête des Mères.
Flans de courge avec salade d’asperge à l’orange
Je cherchais une idée d’entrée délicate pour la fête des Mères et je me suis souvenue que ma mère avait bien aimé une salade d’asperge…
Salade de riz brun avec baies de goji, noix de Grenoble et fruits séchés
Après-midi de congé, ma copine de toujours vient manger à la maison.