UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE378 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Compote d’ananas, banane et cantaloup
Un vrai rayon de soleil que cette compote et sans sucre ajouté ! Un beau mélange de fruits au goût tout doux, elle demande un peu…
Compote épicée de pomme, carotte et raisin
Pour celle-ci, j’ai pensé essayer de mélanger fruits et légumes et puisque les carottes sont assez sucrées, j’ai tenté de les combiner à des pommes…
Compote de raisin, fraise, poire et cerise
Si vous êtes à la recherche de vaillants petits soldats pour faire la guerre aux radicaux libres, vous apprécierez cette compote qui déborde d’antioxydants ! Pleine…
Muffins aux bleuets/myrtilles et poires
Mon chéri adore déguster des muffins gourmands les longs matins paresseux.
Biscuits du bonheur au chocolat noir
Toujours sur ma lancée de recettes faites avec des ingrédients qui rendent heureux1, voici des biscuits tout à fait savoureux et concoctés avec non moins…
Gâteau complètement à l’érable (avec une sauce à l’érable)
J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Quasi-pot de crème sans crème et au citron
Si j’adore créer des desserts gourmands, j’aime aussi en mitonner des plus légers, et si j’en invente un allégé et qui est miam-miam, alors là,…
Gâteau aux fruits de Noël
Certains d’entre vous vont lire avidement cette recette, d’autres diront : pouah ! en se plissant le nez de dégoût.
Granola santé et juste assez sucré
Il n’y a rien comme du granola pour donner du « oumph » à un yogourt (ou une compote) qui n’en a pas.
Tarte salée au chèvre et aux légumes grillés
Dimanche soir dernier, mon bonheur était complet : mon poussin, ma poulette et son amoureux si gentil, papa coq (hum, pas sûr que ceux qui parlent…
La meilleure pâte à tarte (celle de mémère)
Elle est pleine de gras cette recette de pâte, oubliez vos poignées d’amour lorsque vous en mangez ! Mais c’est la meilleure des recettes de pâte…
Pain (cake) aux framboises, pêches, et beurre d’amandes
Puisque les pêches et les framboises sont en saison en même temps, c’est le temps de réaliser ce pain gâteau moelleux, délicieux, bien dodu, haut…
Verrines de gâteau au fromage aux fraises et sans cuisson
Par temps de canicule, on n’a pas le goût pour deux sous d’ouvrir le four, en tout cas, je parle pour moi.
Tarte aux petits fruits et aux pets-de-sœur
Pour célébrer nos petits fruits locaux en grand, voici une de mes succulentes, gourmandes et super recettes qui vous est encore gentiment offerte par Super…
Entremets glacé style « key lime pie »
Faut rendre à César ce qui lui revient, la cuisine américaine nous a offert certains desserts absolument délicieux, dont la fameuse tarte à la lime,…
Muffins sans sucre ajouté à la farine (locale) de pois jaunes
Je m’efforce de créer des recettes avec des ingrédients de chez nous, manger local est un de mes dadas de longue date.
Boules d’énergie au chocolat noir et à l’avocat
J’achète souvent un sac d’avocats au supermarché, non seulement sont-ils bons pour la santé, mais j’en tire un guacamole rapide pour l’apéro du vendredi, j’en…
Gâteau aux bananes de ma grand-maman
Je participais à un groupe d’experts il y a longtemps, à la période des questions, on me demanda qui m’avait inspirée au cours de ma…
Muffins végétaliens aux pommes et noix sans sucre ajouté
Ce ne sont pas les premiers muffins végétaliens que je fais, mon dernier essai avait été réalisé avec un lait végétal, mais ce fut un…