UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE378 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Gâteau sablé au thé sur un nuage de yogourt (et un peu de crème) avec fruits d’été
On appelait ce dessert « shortcake » à la maison, mais à vrai dire, ma mère nous le servait avec un gâteau des anges du commerce et…
Muffins aux pêches, au miel et à la noix de coco
Les muffins sont souvent dans nos assiettes le samedi ou le dimanche, selon le jour où mon jogging/torture s’impose.
Pain aux fraises et au chocolat
Depuis que mon fils est petit, c’est la bataille le matin pour lui faire avaler quelque chose.
Gâteau roulé aux fraises et à la crème
Ce n’est pas un gâteau roulé comme vous avez l’habitude d’en voir ? C’est que vous avez tout à fait raison puisque j’ai coupé des bandes…
Tarte aux bleuets sauvages et yogourt sur croûte de galettes au beurre
Tous les ans depuis la création du blogue, j’invente une tarte en me disant « Ce sera celle de l’été » pensant même la refaire pendant des…
Carrés ou barres aux trois fruits secs sans sucre ajouté
Après y avoir goûté, vous ne mettrez plus jamais en doute qu’il est possible de faire de la pâtisserie en reléguant l’ajout de sucre aux…
Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise
Ces mignons petits gâteaux me font penser aux pâtisseries que l’on voyait dans les livres de contes de mon enfance, ils ont assurément une apparence…
Tartelettes aux morilles séchées, aux pleurotes et aux noisettes
Ces gourmandes tartelettes ont goulûment été englouties par fiston, c’est qu’il a du goût ce trésor :-).
Salade de couscous perlé avec boules de feta et yogourt
Le couscous perlé, aussi connu sous le nom de couscous israélien, ne ressemble en rien à son cousin plus connu.
Gâteau du petit déjeuner aux super grains et au miel
Vous avez sûrement remarqué que j’aime bien les muffins au petit déjeuner.
Salade de pommes de terre au yogourt
La patate est peut-être humble, mais je l’aime ! Vraiment polyvalente, on la mange à toute sauce et en toute saison.
Muffins aux bananes et bleuets réduits en sucre
Réduire notre consommation de sucre est une excellente idée, et cette recette n’en contient qu’une demi-tasse, soit 120 g, pour seize de ces mignons et très…
Gâteau malté aux Whoppers
Vous avez déjà sans doute goûté ces délicieuses boules de lait malté enrobées de chocolat qui craquent et croquent sous la dent et connues sous…
Compote de rhubarbe, pomme et petites baies
Encore une compote ? Mais oui ! Vous aurez/avez peut-être de la rhubarbe et aucune envie d’en faire des tartes.
Beignets du petit déjeuner cuits au four sans sucre ajouté ni lactose, aux trois farines
Voici une autre super solution pour vous permettre de donner le coup d’envoi à votre journée dans un bel élan de santé ! Et c’est qu’ils…
Petits pots de gâteau au fromage à l’érable avec ses baies
J’avais une envie de gâteau au fromage, mais je ne voulais pas d’un gâteau, vous me suivez ? Je n’attendais pas d’invités, et je ne souhaitais…
Quatre-quarts à l’érable
Ma mère m’a donné voilà longtemps son pas trop Nouveau Larousse gastronomique, j’écris : « pas trop nouveau » parce que l’édition remonte à 1960 ! Les pages sont…