Une cuisine pour Voozenoo573 recettes
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Saumon à l’oseille
La sauce est très agréable avec ce petit goût acidulé de l'oseille renforcé par un filet de citron,.
Tomates farcies au riz, carré frais et jambon
Un plat simple à faire et qu'on peut manger chaud ou froid.
Blancs de poulet épicés et potatoes à la moutarde
Le poulet est très moelleux, bien épicé, le fromage coule, un bonheur ! Les pommes de terre ont du caractère avec la moutarde.
Eventail d’aubergine, tomate et mozza
Les aubergines sont confites avec les tomates et cette mozzarella qui coule ! Un vrai bonheur.
Tomates farcies aux perles et pesto
Ces tomates sont simples et rapides à faire, surtout si on a déjà les pâtes de cuites.
Dos de cabillaud, écailles de courgettes
Le basilic, le piment de Noria et le citron parfument à la perfection la chair de ce poisson.
Steak Worcester et champignons
La sauce Worcestershire apporte un délicieux goût, les pommes de terre sont moelleuses et parfumées, la viande hyper fondante.
Risotto petits pois, crevettes à ma façon
Un risotto bien crémeux avec les champignons noirs, l'ananas, la crème coco, les petits pois et les crevettes flambées au rhum arrangé à la vanille.
Polenta aux légumes du soleil
Accompagner de saucisses grillées (barbecue) et d'une petite sauce tomate épicée (origan, piment), nous avons beaucoup aimé cette polenta frite aux poivrons.
Potatoes au four à ma façon
Des pommes de terre très moelleuses à l'intérieur, hyper croustillantes à l'extérieur et surtout au très bon goût d'épices.
Spaghetti à l’ail et huile d’olive
Un plat de spaghetti très simple !! Mais avec une façon de faire qui est particulière et rends ce plat excellent.
Pommes de terre pizzaïolo
Une belle idée pour les petits et les grands ! Des pommes de terre façon pizza.
Guinness beef stew – Irlande
Je trouve que la bière apporte de la légèreté à la sauce et un bon goût de malt.
Tourte épicée à la viande hachée et brocolis
La viande et le brocolis sont bien parfumés par les épices sans couvrir le goût.
