Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Légume" - page 9


Tomates farcies à l’indienne végétariennes

Tomates farcies à l’indienne végétariennes

La Foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois les blogueurs autour d’un thème.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Cela fait très longtemps que je voulais photographier et poster cette recette.

Dos de cabillaud sur pommes de terre épicées

Dos de cabillaud sur pommes de terre épicées

Les pommes de terre, j’adore les cuisiner avec pleins d’épices et au four.

Lait de poule

Lait de poule

Quand j’ai cuisiné les muffins au citron et à la pomme de terre, je les ai accompagné pour le gouter d’un bon verre de Lait de poule.

Muffins au citron et pommes de terre

Muffins au citron et pommes de terre

Aujourd’hui c’est le jour de la publication pour la Battle Food#42.

Tourtou à l’œuf poché, légumes et lard

Tourtou à l’œuf poché, légumes et lard

Les tourtous !! Vous connaissez ? J’ai découvert cette spécialité en arrivant en Corrèze.

Crème de concombre et chèvre frais à tartiner

Crème de concombre et chèvre frais à tartiner

Avec le premier concombre de l’année, j’ai eu envie de quelque chose de simple et de frais pour un apéro improvisé.

Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.

Velouté de potimarron, coco et sel truffé

Velouté de potimarron, coco et sel truffé

Pour cette 1ere recette de l’année, je vous propose de la commencer avec un délicieux velouté.

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Un plat d’hiver que j’adore faire !! Il a la particularité de se transformer en plat unique le soir avec une belle salade pour l’accompagner.

Tartines aux saveurs du Sud, aubergines, ail et thym

Tartines aux saveurs du Sud, aubergines, ail et thym

Il est des jours comme ça, où la journée s’est mal déroulée, on a pas entendu les paroles que l’on voulait, on se sent vide.

Courgettes gratinées aux knackis

Courgettes gratinées aux knackis

Pour l’Escapade en cuisine de ce mois, j’ai été piocher une recette chez Mary « Pique assiette » sur le thème « La rentrée des légumes« .

Mille-feuilles d’escalopes de dinde panées, légumes rôtis au miel et Rocamadour

Mille-feuilles d’escalopes de dinde panées, légumes rôtis au miel et Rocamadour

Lorsque j’ai vu le thème de la Battle Food de ce mois-ci, j’ai tout de suite pensé à une recette que j’avais dans le coin de ma tête mais que je n’avais encore jamais pris le temps de cuisiner.

Briochettes à la crème pâtissière et myrtilles

Briochettes à la crème pâtissière et myrtilles

11ème édition de la  « Foodista challenge » initié par Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » et ce mois-ci, notre marraine est  Gwendoline du très joli blog « Mon p’tit coin gourmand« .

Taboulé poivrons, pastèque et feta

Taboulé poivrons, pastèque et feta

Voici pour le deuxième mois consécutif, ma participation au défi de Seb « Poivré Seb« .

Conchiglionis, sauce tomates à la ricotta

Conchiglionis, sauce tomates à la ricotta

« Je mets la main à la pâte« , voici le thème de ce mois-ci pour une « Escapade en cuisine« .

Punjene Paprike, poivrons farcis serbe (пуњене паприке)

Punjene Paprike, poivrons farcis serbe (пуњене паприке)

Depuis le début de ce voyage en Ex-Yougoslavie, je me suis rendue compte qu’ils ont très souvent des poivrons dans leur cuisine, on l’a vu avec l’ajvar et la shopska… Mon mari en étant complétement fana, du coup, j’ai choisi ce plat traditionnel qui.

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Une petite semaine au Portugal pour découvrir quelques unes de leur spécialité.

Tarte spirale aux courgettes et carottes

Tarte spirale aux courgettes et carottes

Cela faisait un moment que je voulais tester cette tarte spirale que j’ai vu tourner sur la blogo à mainte reprise.

Sauté de porc au Bok Choy

Sauté de porc au Bok Choy

Le Bok Choy « chou chinois feuillu » est un légume très populaire en Chine.

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