Une cuisine pour Voozenoo331 recettes
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Spaghettis, sauce tomates fraîches provençale
Une de mes recettes provençales fétiche !! J’attends toujours avec impatience que les premières tomates « pendelottes » (en Provence, on les appelle comme ça, ici je les trouve sou le nom de tomates allongées) sortent pour faire de belle sauce de tomates.
Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine
Aujourd’hui, je vous propose une très bonne verrine bien fraîche qui à la base ne devait pas en être une !!! Quand une erreur d’inattention fait foirer toute une recette prévue, on se rattrape comme on peut surtout quand on a des invités en plus 🙁 Pour.
Tendrons de veau, jardinière de légumes primeurs
Chaque année, j’attends avec impatience tous ces petits légumes nouveaux !! Ils sont tendres, goûteux… idéal pour en faire une jardinière de légumes.
Noix de St Jacques , crème de petits pois sur tuile à la coriandre
Pour mon anniversaire, j’ai eu envie de me faire plaisir en préparant ces jolies bouchées.
Beignets aux petits pois, veau et menthe
C’est la quatrième fois que je réalise cette recette de beignets que mon amie Marie « L’alchimie des mets » avait fait pour un thème de Cmum.
Gratin de pommes de terre, carottes, poireaux et Fourme d’Ambert
Aujourd’hui, une recette pour se régaler à petit prix.
Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau challenge qui débute ce mois-ci.
Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison
J’ai réalisé pour ce Noël de délicieux toasts au saumon fumé.
Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais
Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, ce mois-ci je ne l’ai pas vu passé tellement j’ai été prise par mon boulot, les divers rdv perso, ma maison et mes zhoms.
Spaghettis aux crevettes, sauce aubergines et pignons
Quand j’ai envie de cuisiner un bon plat de pâte qui sort un peu de l’ordinaire, je sais chez qui je vais aller pour trouver l’inspiration.
Dos de cabillaud, sauce tomates cerises
Un saladier plein de tomates cerises du jardin d’une amie, un petit tour samedi au marché où j’ai trouvé de très beaux dos de cabillaud … Cela m’a de suite fait penser à une recette que j’avais vu il y a quelques mois chez Nathalie/Laurence, une copinaute.
Flan de petits pois au chèvre frais
Dernière ligne droite pour le thème de « Compile moi un menu« , le jeu mensuel que je gère avec ma cacahuète Sandra du blog « Encore un gâteau » et c’est moi qui publie quasiment en dernier !!! Le mois de Juin a bien été rempli et j’ai eu du mal a trouver.
Kebab au gigot et foie d’agneau
Pour continuer dans avec mon repas de la fête des pères, j’ai donc accompagné ma Salade de poivrons à l’algéroise avec ces délicieuses brochettes kebab.
Salade de poivrons à l’algéroise
Pour le repas de la fête des pères, je me suis tournée vers une cuisine pleine d’épices et de saveur.
Terrine de riz aux poivrons et chorizo
Dernier jour du mois, donc publication pour une « Escapade en cuisine » mais malheureusement aussi, dernière publication pour ce défi car Gabie a décidé d’arrêter afin de pouvoir s’occuper de sa petite famille et de son blog.
Mini tourtes aux carottes à l’orange et veau
Tous les 3 du mois, vous en avez pris l’habitude, c’est la publication pour « Recettes autour d’un ingrédient« .
Pâtes comme un risotto aux légumes et viande
La Bataille Food, c’est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna qui rassemble chaque mois des blogueurs ou non autour d’un thème choisi par la marraine.
Tortilla de patata au jambon cru (cuisson au four)
Ma copinaute Limousine Hélène fête les 4 ans de son blog « Keskonmangemaman? » et pour cette occasion, elle organise un concours.
