Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Légume" - page 10


Bruschetta au pesto de courge, bacon, courgettes et chèvre

Bruschetta au pesto de courge, bacon, courgettes et chèvre

J’aime bien le soir, préparer des tartines ou bruschetta, c’est rapide et je suis sûre de régaler mes zhoms.

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.

Tarte bicolore aux tomates cerises

Tarte bicolore aux tomates cerises

Quand l’été s’installe, j’aime bien cuisiner le soir des tartes fines, légères et estivales à déguster dans la continuité d’un petit apéro pris au frais sur la terrasse.

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.

Galettes de poulet, courgettes et emmental

Galettes de poulet, courgettes et emmental

J’aime bien cuisiner des galettes ou croquettes le soir, accompagnées d’une bonne salade verte ou de crudité, c’est toujours un régal.

Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé

Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé

Comme tous les derniers jours de chaque mois, je vous propose ma recette pour une « Escapade en cuisine« .

Hamburger de polenta au paprika, steak de bœuf et chorizo

Hamburger de polenta au paprika, steak de bœuf et chorizo

Aujourd’hui c’est le jour de la publication pour la Battle Food#43.

Tomates farcies à l’indienne végétariennes

Tomates farcies à l’indienne végétariennes

La Foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois les blogueurs autour d’un thème.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Cela fait très longtemps que je voulais photographier et poster cette recette.

Lasagnes au coulommiers et épinards

Lasagnes au coulommiers et épinards

Aujourd’hui, c’est la publication pour le jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Dos de cabillaud sur pommes de terre épicées

Dos de cabillaud sur pommes de terre épicées

Les pommes de terre, j’adore les cuisiner avec pleins d’épices et au four.

Lait de poule

Lait de poule

Quand j’ai cuisiné les muffins au citron et à la pomme de terre, je les ai accompagné pour le gouter d’un bon verre de Lait de poule.

Muffins au citron et pommes de terre

Muffins au citron et pommes de terre

Aujourd’hui c’est le jour de la publication pour la Battle Food#42.

Tourtou à l’œuf poché, légumes et lard

Tourtou à l’œuf poché, légumes et lard

Les tourtous !! Vous connaissez ? J’ai découvert cette spécialité en arrivant en Corrèze.

Crème de concombre et chèvre frais à tartiner

Crème de concombre et chèvre frais à tartiner

Avec le premier concombre de l’année, j’ai eu envie de quelque chose de simple et de frais pour un apéro improvisé.

Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.

Soupe de patates douces et lait de coco

Soupe de patates douces et lait de coco

Jusqu’à maintenant, je n’avais pas trouver de temps pour pouvoir participer au Tour du monde en cuisine de Sophie « La tendresse en cuisine« .

Velouté de potimarron, coco et sel truffé

Velouté de potimarron, coco et sel truffé

Pour cette 1ere recette de l’année, je vous propose de la commencer avec un délicieux velouté.

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Un plat d’hiver que j’adore faire !! Il a la particularité de se transformer en plat unique le soir avec une belle salade pour l’accompagner.

Tartines aux saveurs du Sud, aubergines, ail et thym

Tartines aux saveurs du Sud, aubergines, ail et thym

Il est des jours comme ça, où la journée s’est mal déroulée, on a pas entendu les paroles que l’on voulait, on se sent vide.

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