Une cuisine pour Voozenoo280 recettes
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Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse
Des butternuts farcies au quinoa, poulet, raisins secs, bleu de Bresse avec des noix et des graines de courges.
Tranches de congre, sauce persillée
Un plat de poisson avec des tranches de congre, simple et rapide avec une bonne sauce persillée.
Gratin de carottes au Coulommiers
Un Coulommiers, des lardons fumés et l'idée du gratin de carottes a fait son chemin.
Spaghetti, crème de courgette au chèvre et lard grillé
Une crème de courgette délicieusement parfumée au fromage de chèvre et basilic, elle enrobe parfaitement les spaghetti.
Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux
Un plat qui mélange le potimarron avec les tomates cerises et le basilic.
Salade de pommes de terre, saumon et avocat
Le mariage du saumon, des pommes de terre et de l'avocat est parfait avec cette sauce légère au citron/ciboulette.
Mini-omelettes aux courgettes et chèvre frais
Des courgettes râpées revenues dans de l'huile d'olive, du chèvre frais et des œufs.
Salade de mangue, avocat et lentilles
La douceur de la mangue et de l'avocat se marient à la perfection avec les lentilles relevés par le piment.
Zaalouk d’aubergines – Cookeo
Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.
Cupcakes salés, chorizo et brocoli
Brocoli, chorizo, apéricubes sont venus garnir le cupcakes et sur le dessus un topping de fromage frais que j'ai bien corsé avec du piment d'Espelette.
Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux
Un bon Brie de Meaux au lait cru, un beau filet mignon de porc, un légume .
Salade de fenouil, avocat et féta
Une salade croquante, bien fraiche avec concombre, avocat, fenouil et une laitue/romaine.
Pavés de saumon, julienne de légumes épicée
Des pavés de saumon cuits au four sur un lit de julienne de légumes bien parfumée.
Blancs de poulet aux carottes, sauce soja
Une recette simple, assez rapide avec de bonnes carottes, une sauce bien parfumée et un poulet moelleux.