Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Légume" - page 16


Blancs de poulet farcis aux olives vertes

Blancs de poulet farcis aux olives vertes

Les blancs de poulet sont souvent secs.

Galette de pommes de terre au camembert

Galette de pommes de terre au camembert

Me voici de retour avec une 2ème recette, aujourd’hui.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Un plat traditionnel de nos régions.

Endives farcies

Endives farcies

Miss Cuisine de « Un Tour en Cuisine » a mis en place un nouveau genre de tour, Les tours à thème.

Tarte feuilletée aux courgettes et coriandre

Tarte feuilletée aux courgettes et coriandre

Cela faisait un petit moment que je n’avais plus fait une tarte salée pour le repas du soir.

Coquillettes aux saveurs du Sud

Coquillettes aux saveurs du Sud

Une recette facile, simple et très savoureuse que j’ai trouvé au dos de mon paquet de Coquillettes Panzani !! Comme j’avais tous les ingrédients, je me suis lancée dans la préparation.

Rôti d’échine de porc au lait et ses pommes de terre fondantes à souhait! – Tour en Cuisine N° 33

Rôti d’échine de porc au lait et ses pommes de terre fondantes à souhait! – Tour en Cuisine N° 33

Et voici arrivée ma dernière participation de l’année pour le  « Tour en cuisine n° 33« .

Tendrons de veau jardinier

Tendrons de veau jardinier

Ce plat, je l’appelle souvent « mes tendrons de veau aux légumes de fin d’été » !! Chaque année, je le fais entre la mi-septembre et la mi-octobre, cela me permet de passer les dernières courgettes, aubergines ou poivrons qu’ils me restent.

Chayottes sur lit de patates douces en gratin

Chayottes sur lit de patates douces en gratin

Pour ma 1ere participation à Culino Versions, le thème du mois de novembre étant Le gratin, j’ai eu envie de faire ce gratin de chayottes.

Tarte aux brocolis et camembert

Tarte aux brocolis et camembert

J’aime bien le soir cuisiner des tartes.

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou

La cuisine asiatique apporte un contraste de saveur salée/sucrée ou croquante/moelleuse comme dans cette version chinoise du poulet sauté aux noix de cajou.

Tarte à la tomate et roquefort

Tarte à la tomate et roquefort

Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.

Côtes de porc au fromage fondant et champignons

Côtes de porc au fromage fondant et champignons

Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.

Côtes d’agneau à la « Champvallon »

Côtes d’agneau à la « Champvallon »

Une recette classique que j’ai légèrement modifiée.

Tarte à la tomate et mozzarella

Tarte à la tomate et mozzarella

Une tarte que je fais souvent et qui plait beaucoup aux enfants.

Gratin de nouilles aux courgettes

Gratin de nouilles aux courgettes

Un classique qui plait beaucoup aux enfants.

Lasagne de courgettes

Lasagne de courgettes

Un plat familial, classique que je fais de plusieurs façons.

Cannellonis de poulet et aubergines

Cannellonis de poulet et aubergines

C’est une recette que j’ai trouvé dans un magazine.

Christophines farcies

Christophines farcies

Un légume encore mal connu en France mais qui mérite qu’on prenne le temps de le sublimer.

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