Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 26


Tiramisu aux fraises et biscuits Petit Beurre

Tiramisu aux fraises et biscuits Petit Beurre

Il y a deux ans, Cmum avait proposé un thème au mois d’avril pour fêter mes 50 ans, il fallait réaliser des gâteaux d’anniversaires et surtout trouver mes parfums préférés.

Mini tiramisu au saumon fumé et ciboulette

Mini tiramisu au saumon fumé et ciboulette

Pour le thème de Compile moi un menu, Viviane notre marraine de ce mois, du très joli blog « Quoi qu’on mange? » nous propose de travailler autour du tiramisu.

Tagliatelles de Yaya (saumon fumé / Œufs de lump)

Tagliatelles de Yaya (saumon fumé / Œufs de lump)

Je suis fan des produits de la mer et encore plus fan quand la recette est super rapide à cuisiner.

Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard

Cette fois-ci, je ne serais pas à la traîne pour publier ma recette pour le challenge de mon amie Marie « Nos régions ont du goût ».

Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé

Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé

Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.

Morbiflette

Morbiflette

De retour à mes fourneaux pour une recette qui nous vient de la région Franche-Comtoise.

Coulant aux pommes

Coulant aux pommes

Voici un gâteau que j’ai découvert, il y a quelques années, je le refais de temps en temps en cherchant à l’améliorer un peu plus à chaque fois.

La cotriade

La cotriade

La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).

Tourte de la marquise de Pompadour

Tourte de la marquise de Pompadour

Voici une recette peu connu mais très populaire par ici (en Corrèze).

Galette des rois (fleur) à la frangipane et myrtilles

Galette des rois (fleur) à la frangipane et myrtilles

Oui, d’accord… c’est la chandeleur et plus les galettes des rois !! Mais, j’ai pris beaucoup de retard (pour cause de préparation de déménagement), j’ai pas vu le mois de Janvier passer et du coup, j’ai pas publié pour Sonia sur sa page Tests de recettes.

Chaussons aux pommes et confiture de rhubarbe

Chaussons aux pommes et confiture de rhubarbe

C’est le genre de petites gourmandises que j’adore.

Gratin de Crozet aux lardons et Beaufort

Gratin de Crozet aux lardons et Beaufort

J’avais dit que Janvier et Février, je ralentissais ma participation aux défis culinaires car je suis en plein dans les cartons !! Mais c’était sans compter sur la nomination de Delphine du superbe blog « Oh, la gourmande… » en tant que marraine de la.

Burger de butternut

Burger de butternut

La semaine dernière, j’ai cuisiné ma dernière courge butternut de la saison.

Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

Je vous souhaite à toutes et tous une excellent année.

Palmiers aux saveurs pain d’épices

Palmiers aux saveurs pain d’épices

Ces petits biscuits font toujours fureur à la maison.

Bûche aux noisettes et au café de Nicolas Bernardé

Bûche aux noisettes et au café de Nicolas Bernardé

Pour « Compile moi un menu« , le jeu culinaire que j’anime chaque mois avec ma co-équipière, Chantal « La cuisine de blanche« , nous avons choisi de finir l’année avec une super marraine en la personne de Maggy  « Magg Kitchenette« .

Bûche glacée à la mangue et noix de coco

Bûche glacée à la mangue et noix de coco

Une petite bûche hyper gourmande, glacée, pleine de fruits frais  … qui glisse bien après un bon repas !! ça vous tente ? Ecoutez d’abord et ensuite, suivez moi en cuisine 😉 Vous savez que depuis Janvier 18, je participe chaque mois au Challenge alimentaire.

Sushi burger

Sushi burger

Pour ce mois de décembre et son calendrier de l’avent 2018 organisé par Stéphane du site Recettes.

Beignets au fromage blanc et à la crème

Beignets au fromage blanc et à la crème

Quand j’ai les copains de mon fils qui débarquent à la maison, je suis toujours prévenue une heure avant !! Vite, il me faut une recette pour le goûter qui soit rapide … Même ado, ils adorent prendre leur goûter et connaissent bien la maison pour ça.

Pumpernickel de C. Felder

Pumpernickel de C. Felder

Les fêtes de Noël arrivent à grand pas et avec elles, l’envie de réaliser pleins de petits biscuits, des bredeles, biscuits d’Avent.

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