Une cuisine pour Voozenoo1 321 recettes
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Cookies à la chicorée et pépites de chocolat noir
Je crois que ça fait presque deux ans que je n’ai plus fait de cookies !!! Je comprends maintenant pourquoi mes zhoms se sont littéralement jetés dessus en me disant « Ils sont trop trop bon », la bouche pleine, postillonnant des miettes ! Lol .
Mousse aux fraises, ricotta à la vanille et zeste de citron
On est en pleine saison des fraises et j’en profite cette année pour réaliser quelques recettes différentes de ce que je fais toujours avec les fraises.
Millefeuille crème de pistache, tuiles croustillantes à l’orange sanguine
J’ai réalisé ces petits millefeuilles, il y a 15 jours mais toujours pareil ! A courir dans tous les sens, j’ai bien failli ne pas avoir le temps de publier mon article pour le défi de Compile moi un Menu que j’anime quotiennement avec mes deux acolytes,.
Millefeuille de pommes de terre au lard, bacon et chèvre
Le millefeuille est une pâtisserie que j’adore.
Soleil d’Hawaï – Mousse à l’ananas
C’est la journée idéale pour vous présenter cette fabuleuse mousse à l’ananas.
Flognarde aux pommes
La flognarde est un dessert que j’ai découvert en m’installant dans le Limousin.
Tiramisu aux fraises et biscuits Petit Beurre
Il y a deux ans, Cmum avait proposé un thème au mois d’avril pour fêter mes 50 ans, il fallait réaliser des gâteaux d’anniversaires et surtout trouver mes parfums préférés.
Mini tiramisu au saumon fumé et ciboulette
Pour le thème de Compile moi un menu, Viviane notre marraine de ce mois, du très joli blog « Quoi qu’on mange? » nous propose de travailler autour du tiramisu.
Tagliatelles de Yaya (saumon fumé / Œufs de lump)
Je suis fan des produits de la mer et encore plus fan quand la recette est super rapide à cuisiner.
Poulet Gaston Gérard
Cette fois-ci, je ne serais pas à la traîne pour publier ma recette pour le challenge de mon amie Marie « Nos régions ont du goût ».
Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé
Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.
Coulant aux pommes
Voici un gâteau que j’ai découvert, il y a quelques années, je le refais de temps en temps en cherchant à l’améliorer un peu plus à chaque fois.
La cotriade
La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).
Tourte de la marquise de Pompadour
Voici une recette peu connu mais très populaire par ici (en Corrèze).
Galette des rois (fleur) à la frangipane et myrtilles
Oui, d’accord… c’est la chandeleur et plus les galettes des rois !! Mais, j’ai pris beaucoup de retard (pour cause de préparation de déménagement), j’ai pas vu le mois de Janvier passer et du coup, j’ai pas publié pour Sonia sur sa page Tests de recettes.
Gratin de Crozet aux lardons et Beaufort
J’avais dit que Janvier et Février, je ralentissais ma participation aux défis culinaires car je suis en plein dans les cartons !! Mais c’était sans compter sur la nomination de Delphine du superbe blog « Oh, la gourmande… » en tant que marraine de la.