Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 28


Petits Paniers à la forestière

Petits Paniers à la forestière

9 ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°9 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ».

Rillons de Vouvray

Rillons de Vouvray

Il y a quelques temps de ça, j’ai reçu la visite de ma sœur qui n’est pas venue les mains vides.

Yeti (glace à l’eau) ou Gaspacho tomate ?

Yeti (glace à l’eau) ou Gaspacho tomate ?

Aujourd’hui, c’est la rentrée pour le défi culinaire « La Bataille Food » de Jenna « Bistro de Jenna« .

Pâte à crêpe allégée à la Maïzena®

Pâte à crêpe allégée à la Maïzena®

Et voilà !! C’est le jour de la rentrée pour nos « Pioupious » de tout âge ! Pour consoler nos enfants et les grands 😀 , je vous propose une recette de base pour les crêpes.

Tarte soufflée myrtille de Christophe Felder

Tarte soufflée myrtille de Christophe Felder

Pour clôturer en beauté mes participations au thème que Chantal, Gabrielle et moi-même vous avons proposé pour la saison estivale de Compile moi un menu, je ne pouvais pas faire l’impasse sur un dessert.

Aubergines confites à la sauce Teriyaki

Aubergines confites à la sauce Teriyaki

J’ai découvert cette recette dans un de mes livres et c’est vraiment une belle surprise.

Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

Cela fait une semaine que je suis enfin en congés et cela fait un bien fou !! J’en profite pour me reposer un max … oublier le réveil, le calendrier plus de chiffres…  jusqu’à la fin du mois.

Quiche Beaufort, dès de volaille et estragon de Cyril Lignac

Quiche Beaufort, dès de volaille et estragon de Cyril Lignac

J’ai une grande passion pour les livres de cuisine au grand désespoir de mon mari !! Car d’une, il a fallu qu’il me dédie un meuble étagères que pour moi (et comment lui avouer qu’il est presque plein… ??) et de deux (et là, il a raison), ils atterrissent.

Préfou ail et persil

Préfou ail et persil

Le préfou ! Vous connaissez ? Moi non, et c’est une découverte.

Jus de pastèque et mini financier cerise

Jus de pastèque et mini financier cerise

Pour le « Holiday on ice » d’Hélène « Keskonmangemaman? », j’ai décidé de surfer sur la vague apéritif dînatoire mais plutôt côté dessert.

Bourdaine de la Mayenne

Bourdaine de la Mayenne

Ce mois-ci, Marie « L’Alchimie des mets » nous emmène dans « Les pays de la Loire » pour son challenge « Nos régions ont du goût« .

Spaghettis, sauce tomates fraîches provençale

Spaghettis, sauce tomates fraîches provençale

Une de mes recettes provençales fétiche !! J’attends toujours avec impatience que les premières tomates « pendelottes » (en Provence, on les appelle comme ça, ici je les trouve sou le nom de tomates allongées) sortent pour faire de belle sauce de tomates.

Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine

Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine

Aujourd’hui, je vous propose une très bonne verrine bien fraîche qui à la base ne devait pas en être une !!! Quand une erreur d’inattention fait foirer toute une recette prévue, on se rattrape comme on peut surtout quand on a des invités en plus 🙁  Pour.

Sandwich cake au fromage blanc frais de Corrèze

Sandwich cake au fromage blanc frais de Corrèze

Déjà un mois que j’ai été marraine de la Battle Food.

Tendrons de veau, jardinière de légumes primeurs

Tendrons de veau, jardinière de légumes primeurs

Chaque année, j’attends avec impatience tous ces petits légumes nouveaux !! Ils sont tendres, goûteux… idéal pour en faire une jardinière de légumes.

Pilons de poulet à la bière et vergeoise

Pilons de poulet à la bière et vergeoise

Quand on me parle de la cuisine du ch’Nord, j’ai toujours en tête leurs bons plats mijotés à base de bière, de vergeoise… une sauce à se mettre à genou devant.

Brochettes de porc mariné

Brochettes de porc mariné

Comme promis, voici ma deuxième recette de brochettes pour « Juin… Une belle brochette » et on en fait une…  de belle brochette 😀 avec mes comparses Gabrielle « Petite cuillère et charentaises » et Chantal « La cuisine de Blanche« .

Brochette fraîcheur apéro

Brochette fraîcheur apéro

Aujourd’hui, je vais vous proposer deux recettes de brochettes dans le cadre du jeu « Compile moi un menu » que j’anime avec Chantal « La cuisine de Blanche » et Gabrielle « Petite cuillère et charentaises« .

Gâteau au yaourt en verrine façon layer cake

Gâteau au yaourt en verrine façon layer cake

Sylvie du joli blog « La table de Clara« , nous a demandé de nous « Approprier la recette » du Gâteau au yaourt.

Omelette soufflée au chèvre frais

Omelette soufflée au chèvre frais

6ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°6 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ».

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