Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 30


Sorbet à la mangue

Sorbet à la mangue

Je sais !!! C’est pas la saison du tout des sorbets 😉  Mais voilà, je suis d’accord qu’en ce moment, on a pas trop envie de manger froid avec ce temps mais d’un autre côté, j’adore les sorbets à la mangue et là !! C’est la pleine saison des mangues !.

Noix de veau rôtie au caramel, purée maison

Noix de veau rôtie au caramel, purée maison

Voici un plat de résistance Made in Normandie.

L’assassin

L’assassin

Je n’aurais jamais du croiser son regard … Dès que mes yeux se sont posés dessus, je savais qu’il était trop tard … Mon jean et moi avons divorcés depuis car j’ai récidivé et pas qu’une fois.

Tartines au camembert et caramel de cidre

Tartines au camembert et caramel de cidre

J’ai servi ces belles tartines Normandes, un soir avec une bonne salade mâche, j’avais rajouté dans ma vinaigrette un soupçon de cidre.

Gratin de pommes de terre, carottes, poireaux et Fourme d’Ambert

Gratin de pommes de terre, carottes, poireaux et Fourme d’Ambert

Aujourd’hui, une recette pour se régaler à petit prix.

Pommes de terre sautées au saucisson à l’ail

Pommes de terre sautées au saucisson à l’ail

Nouveau jour, nouveau défi, nouveau thème.

Aumônière de crêpe farcie de semoule au lait sur compotée de fruits

Aumônière de crêpe farcie de semoule au lait sur compotée de fruits

Aujourd’hui, c’est le 1er mercredi du mois et vous allez avoir droit à une véritable farandole de crêpes.

Brioche façon Stollen

Brioche façon Stollen

Pour la 36ème édition de Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine, je vous propose une délicieuse brioche.

Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

En ce beau dimanche, la première journée ensoleillée de l’année avec une belle douceur, je vous propose une petite gourmandise Bretonne.

Galette des rois à la crème de dattes

Galette des rois à la crème de dattes

Cette année, j’ai très peu fait de galette des rois.

Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre

Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau challenge qui débute ce mois-ci.

Pilons de poulet en robe de panure

Pilons de poulet en robe de panure

On se retrouve aujourd’hui pour la première Battle Food de l’année.

Broutilles à l’origan

Broutilles à l’origan

Première publication de 2018 et j’en profite pour vous souhaiter une Excellente Année.

Mousse de foies de volaille à l’Armagnac

Mousse de foies de volaille à l’Armagnac

En ce dernier jour de l’année, je vous propose une belle terrine de foies de volaille pour faire honneur au défi culinaire de Sylvie « La table de Clara » sur le thème des « Terrines de fêtes« .

Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison

Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison

J’ai réalisé pour ce Noël de délicieux toasts au saumon fumé.

Macarons à la noisette de Christophe Felder

Macarons à la noisette de Christophe Felder

Je vous souhaite un excellent réveillon de Noël et que demain Papa Noël gâte aussi bien les petits que les grands.

Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais

Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais

Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, ce mois-ci je ne l’ai pas vu passé tellement j’ai été prise par mon boulot, les divers rdv perso, ma maison et mes zhoms.

Mini Vol au vent au saumon, ciboulette et mayonnaise

Mini Vol au vent au saumon, ciboulette et mayonnaise

On est déjà le premier mercredi du mois et si vous suivez bien, c’est le jour de la Bataille Food  qui a été instauré par Jenna du Bistro de Jenna.

Flan aux pommes, amandes et Calvados

Flan aux pommes, amandes et Calvados

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Shortcake à la pêche de Jamie Oliver

Shortcake à la pêche de Jamie Oliver

Catalina « Le blog de Cata » repart pour un nouveau tour du monde avec le #CataCookingChallenge11.

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