un grain de sable ou de sel1 442 recettes
un grain de sable ou de sel
Souris d’agneau aux pruneaux
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 750g d’épaule d’agneau en morceaux ou une belle souris une douzaine de pruneaux ou plus… 2 oignons 1 belle gousse d’ail 1 cuillère à soupe de gingembre 2 cuil…
L’agneau de Paques
Ingrédients pour un moule de 90 cl 50 g de farine50 g de maïzena90 g de sucre et même un peu moins3 œufs1 citron biobeurre pour le moule et sucre glace pour la déco Préparation Préchauffer le…
Pour l’éveil au printemps, je vous offre de nouveau un tour au jardin
Il y a les trois fleurs dans le vase dont les tiges étaient cassées par le vent, la pluie : un narcisse, un iris et un arum ! Puis vient le coeur de Maris qui a bien de l’avance nous ne somme…
Défi du 20 mars : avec de la viande ou végé
Le plat avec de la viande ? Oui j’aurais pu mettre des dés de jambon mais j’ai fait simple même dans l’assiette ! Une salade composée d’endives, pommes et noix tout simpleme…
Velouté de courge butternut Tudor
Ingrédients 1 courge butternut lavée et coupée en morceaux 2 cuillères à moka de piment doux, j’ai mis du paprika fumé 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café de thym frais 6…
La Saint Patrick, c’est dimanche !
Quelques idées pour accompagner votre bière : Shepherd’s pie ou hachis parmentier irlandais Welsh Wheaten Bread Galette du Roy Arthur Et je pense qu’il y en a bien d’autres sur le blog …
Lapin à l’indienne
Un beau rable de lapin pour deux 2 à 3 carottes 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à café de marsala 1 cuillère à moka de cumin en poude 2 à 3 clous de girofle huile ciboulette, pas poussée au jardin…
Poulet tandoori à ma façon
Pour 2 personnes Ingrédients 2 cuisses de poulet, pour moi du blanc 1 yaourt nature 1/2 citron 1 cuillère à soupe de mélange d’épices Tandoori 1 gousse d’ail 1.
Aujourd’hui c’est la journée de la femme
J’aime beaucoup ces deux tags ! Hélas le second est déjà tout saccagé, le propre du tag parait il ? Femme, tu n’es pas seulement l’œuvre de Dieu, mais aussi des hommes, qui te ren…
Farz Buen
Ingrédients 150 g farine 25cl lait 1 œuf 20 g sucre en poudre 20g beurre Preparation Faire une pâte à crêpe sans grumeaux.
Clafoutis aux carottes
Ingrédients pour 5 à 6 personnes selon appétit 350g de carottes, environ 50g de farine 2 œufs 20cl de lait de coco 1 gousse d’ail 1 oignon Roscoff pour moi Huile d’olive, curry en poudre à discréti…
Râgout irlandais à la guiness
Ingrédients pour deux repas Ingrédients pour deux repas 600g de macreuse, pour moi un mélange de joue et de ? (il faut faire les courses soi-même) 4 à 6 échalotes selon leur grosseur 200g minimum d…
Menu 2024/9 naturel
Ma veut du naturel et mon bouquet l’ai forcément ! Si vous voulez voir les interprétations naturelles des autres participants, rendez vous chez Ma ! lundi : Boeuf mijoté à la mexicaine m…
MARS débute et annonce le printemps ?
Et un proverbe Si mars commence en courroux il finira tout doux… je vous emmène au jardin entre deux giboulées ? Voilà ce que le jardin révèle en ce début de mois, il y a aussi jonquilles, na…
Cuisse de dinde à la tomate
Ingrédients 1 cuisse de dinde 1 boite de tomates pelées huile 1 oignon 25 cl de vin blanc du thym, du laurier Préparation Éplucher l’oignon et le détailler en d…
C’est le jour de la sélection pour Lylou, soit des boites
C’est le rendez vous mensuel de premières ont été faites à Paris, il y en a deux qui appartenaient à la mère de M.
Croquants de Cordes
Ingrédients : 2 blancs d’ œufs 250g de sucre semoule, je n’en ai mis que 200g 80g de farine 100g d’amandes entières Préparation :Concasser grossièrement les amandes.
Menu 2024/
Dans cette chambre troglodyte nous étions forcément à l’abri ! lundi : Boeuf bourguignon mardi : POULET ROTI AUX PETITS LEGUMES mercredi, pour les enfants : Mi-carême, ce sera gaufres ! et je…
Défi du 20 : un plat avec un ou des légumes
Une Chakchouka ! Ingrédients pour 4 personnes un bel oignon un poivron rouge un poivron vert 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère de paprika fumé 12 boîte de tomates concassées …