un grain de sable ou de sel1 434 recettes
un grain de sable ou de sel
Lapin au curry & lait de coco
Cuisses de lapin au curry et lait de coco Ingrédients 1 rable de lapin pour 2 ail, huile d’olive, gingembre de la valeur de l’ail, laurier, coriandre ou persil frais 1 bel oignon 1/2 boite de tomat…
Le défi du 20 ! Fruits
Heureusement j’ai eu une piqure de rappel ! De plus la corbeille se vide très vide en été, il était temps d’en faire une photo.
Menu semaine 29 : Eté
Ici la mer n’étant pas loin si la météo n’est pas bretonnante nous pouvons nous croire très vite dans la saison, ce qui, hélas n’est pas vraiment le cas cette année lundi : Salade…
Poivrons farcis
Pour 2 farcis Ingrédients : 2 gros poivrons rouge 2 gros champignons de Paris 4 carottes 300g de colin 1 oeuf poivre Préparation : Epluchez les carottes, les râper…
Samosas à ma façon
Ingrédients 32g d’oignon blanc ciselé 1 gousse d’ail écrasé 4g de gingembre frais, mis sans peser 1 cuillère à moka de cumin 1 cuillère à moka de coriandre séchée Le quart d’un piment frais 100g de…
Menu de la semaine 28 : faire les courses
Photos représentant les quatre saisons au musée des Beaux Arts à Séville.
Fonds d’artichauts à la crème de maïs
Ingrédients pour 4 personnes une boite de 250g de maïs en grains égouttés 100g de cottage cheese 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de poivron rouge 1 cuillère à soupe d’oignon nouve…
Aiguillettes de canard aux cerises
Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 magret de canard150 g de cerises2 cuillères à dessert de vinaigre à la pulpe de framboises1 cuillère à soupe de mielHuile d’olive, sel, poivre Préparation Retirer…
Un peu de nature, on pense à l’hiver
Notre travail de cet après midi, fait sous une météo bien bretonne ! Nous avons ce qu’il faut pour cet hiver.
Fèves fraîches sautées
Ingrédients Pour 2 portions 1 kg de fèves dans leur cosse 1 gousse ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons frais 10 à 15 brins persil plat Petit salé ou charcuterie fumée coupée en petits…
Le mardi de la déco chez Lylou, les animaux de la maison
Il y a les fourmis et l’oiseau siffleur qui accueillent les visiteurs.
Tarte tatin à la banane, defi du 20 !
Je suis très paresseuse depuis mon retour aussi je remonte cette recette valable toute l’année car la banane pousse partout… Enfin presque Si vous avez envie de participer aux défis, av…
Cake moelleux « presque brioché » ; défi du 20 !
Ingrédients : 190 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 70 cl de lait 50 cl d’huile neutre 3 oeufs Préparation : Beurrer et fariner un moule à cake.
AFFOGATO A L’AMARETTO
Affogato à l’amaretto ingrédients un expresso par personne assez corsé, si possible glace vanille amaretto ou autre liqueur italienne ! Préparation Déposer dans chaque tasse ou co…
Semaine 20 : fleur
Ma veut une fleur çà tombe bien j’ai fini l’orchidée qui sera présentée lors d’une expo.
Aiguillettes de bar aux légumes, safran & sauce yaourt
Ingrédients 2 filets de bar, bien sûr un beau pêché à la ligne Huile d’olive, aneth, ciboulette, persil, safran, poivre 1 yaourt skyr 1 cuillère à soupe de moutarde haricots verts, pour moi un peti…
Crevettes aux pommes de terre & petits pois
Ingrédients : 1 petit oignon ou une belle échalote 2 cuillère à soupe de skyr 300g crevettes quelques petits pois poivre 200 à 25g de pommes de terre Préparation : Epluc…
Veau forestière
Ingrédients: 500g environ de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 1 petite cuillère à dessert de concentré de tomates 250g environ de champignons de paris 1 bouquet garni persil (je n’en avais pas) 20 c…
Soupe de fraises au basilic & crumble
300g de fraises 1/2 Citron pour le jus 1 petite cuillère soupe de miel basilic (à discrétion) + quelques feuilles pour décorer Pour le crumble : 15 g beurre froid 25 g Far…